03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
2 på lager
Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature
Vallée de la Marne Hvid

Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature 2017

Champagne Georges Laval
640.00
Jéroboam 300 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Vallée de la Marne

    Type

    Assemblage

    Dosering

    Brut Nature

    Druesort

    Pinot Meunier - Pinot Nero - Chardonnay

    Farve

    Hvid

    Grad

    12

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2016
    2017
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

    Ejendum

    Champagne Georges Laval, et fremragende eksempel fra Vallée de la Marne klassificeret som Premier Cru. Denne biodynamiske champagne fremstilles af omhyggeligt udvalgte Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay druer.

    Vingård

    Vingården ligger i det anerkendte Champagne-område, Vallée de la Marne, kendt for kalkholdige jorder, som tilfører mineralitet og friskhed til vinene.

    Vin

    Denne Brut Nature Champagne i Jeroboam-format (300 cl) er en cuvée uden tilsat sukker, der viser en markant kompleksitet og en vedvarende afslutning. Manglen på dosage forstærker terroirets rene og mineralske udtryk.

    Årgang

    Årgang 2017 fremhæver elegance og friskhed, typisk for årgange med udfordrende vejrforhold, som tillod en afbalanceret udvikling af druerne.

    Vinifikation og lagring

    Den traditionelle champagne-metode kombineres med biodynamiske metoder, der respekterer terroiret og begrænser indgreb for at bevare vinens ægthed og kompleksitet.

    Druesorter

    Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Fint og vedvarende perle med en lys hvid farve.
    • Næse: Intense mineralske noter med indtryk af flint og hints af moden hvid frugt og fin gær.
    • Gane: Kompleks og velafbalanceret med frisk syre og en lang, vedvarende afslutning, der fremhæver terroirets renhed.

    Servering

    Server ved 8-10 °C. Det anbefales at decantere 30 minutter før servering for at fremhæve kompleksiteten.

    Madretter

    Passer perfekt til friske skaldyrsretter, Marennes-Oléron østers, dampet kongereje eller kammuslingcarpaccio.

    Lejligheder

    Ideel til elegante fejringer, gastronomiske arrangementer og særlige skåler ved professionelle milepæle.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle mere kompleksitet og dybde over de næste 5-10 år.

    Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

    Details of Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

    Betegnelse Champagne
    Rangering Første cru
    Druesort Pinot Meunier - Pinot Nero - Chardonnay
    Vintage 2017
    Indhold 300 cl : Jéroboam
    Grad 12
    Farve Hvid
    Langt domæne Champagne Georges Laval
    Underregion Vallée de la Marne
    Region Champagne
    Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

    Our other producers from Champagne

    Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
    Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
    Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
    Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée