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Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature
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    • Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature 2017

    Champagne Georges Laval

    Vallée de la Marne | Weiß
    640,00 €
    576.00
    €
    Jeroboam 300 cl
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    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Vallée de la Marne

    Dosierung

    Brut Nature

    Rebsorte

    Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12°

    Fassungsvermögen

    300 cl

    Menge
    Champagne Georges Laval Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature 2017
    576,00 €
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    Verfügbare Jahrgänge

    2016
    2017
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    Description of Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

    Weingut

    Champagne Georges Laval, ein herausragendes Beispiel aus dem Vallée de la Marne, klassifiziert als Premier Cru. Dieser biodynamische Champagner wird aus sorgfältig ausgewählten Pinot Meunier-, Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der renommierten Region Champagne, im Vallée de la Marne, bekannt für seine kalkhaltigen Böden, die den Weinen Mineralität und Frische verleihen.

    Wein

    Dieser Brut Nature Champagner im Jeroboam-Format (300 cl) ist eine Assemblage ohne Zuckerzugabe, die eine bemerkenswerte Komplexität und einen anhaltenden Abgang zeigt. Das Fehlen der Dosage verstärkt die reine und mineralische Ausdruckskraft des Terroirs.

    Jahrgang

    Die Jahrgang 2017 betont Eleganz und Frische, typisch für Jahrgänge mit herausfordernden Wetterbedingungen, die eine ausgewogene Entwicklung der Trauben ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die traditionelle Champagner-Methode wird mit biodynamischen Praktiken kombiniert, die das Terroir respektieren und Eingriffe minimieren, um Authentizität und Komplexität des Weins zu bewahren.

    Rebsorten

    Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Feine und anhaltende Perlage mit blassweißem, leuchtendem Farbton.
    • Nase: Intensive mineralische Noten, Anklänge an Feuerstein sowie reife weiße Früchte und feine Brioche-Noten.
    • Gaumen: Komplex und ausgewogen, mit frischer Säure und einem langen, anhaltenden Abgang, der die Reinheit des Terroirs unterstreicht.

    Service

    Servieren bei 8-10 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten wird empfohlen, um die Komplexität vollständig zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu frischen Meeresfrüchten, Austern aus Marennes-Oléron, gedämpftem Königskrebs oder Jakobsmuschel-Carpaccio.

    Anlässe

    Ideal für elegante Feierlichkeiten, gastronomische Events und besondere Anlässe wie berufliche Erfolge.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, gewinnt jedoch in den nächsten 5-10 Jahren an Komplexität und Tiefe.

    Bezeichnung Champagner
    Rangliste Erster Cru
    Rebsorte Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay
    Vintage 2017
    Fassungsvermögen 300 cl : Jeroboam
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Champagne Georges Laval
    Unterregion Vallée de la Marne
    Region Champagne
    Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

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