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Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Extra Brut
Bianco

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Extra Brut 2012

Champagne Besserat de Bellefon
130.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Meunier

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Extra Brut

Proprietà

Champagne prodotti dal rinomato laboratorio Grandes Maisons, che esprime la tipicità e l'eleganza della regione di Champagne. Appartiene all'ambito di Besserat de Bellefon, noto per la qualità nelle bollicine.

Vigneto

Vitigni selezionati con attenzione nelle zone di Champagne, con un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier per una combinazione bilanciata e raffinata.

Vino

Champagne Extra Brut con un colore bianco brillante e un grado alcolico del 13%. L'assemblaggio tradizionale e la bassa dose esaltano la freschezza e la purezza del vino.

Annata

Il millesimo 2012 rappresenta un'annata fatta per vini con una certa complessità, proveniente da una raccolta apprezzata.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione attenta con fermentazioni controllate e affinamento che conserva le caratteristiche varietali e il terroir di Champagne, ottenendo un prodotto elegante ed equilibrato.

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Bianco brillante con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Profumi eleganti di frutta bianca, note di brioche e un tocco minerale.
  • Bocca: Fresco, ben strutturato, acidità equilibrata e finale lungo con nuance agrumate delicate.

Servizio

Servire preferibilmente tra 8-10 °C. Un soffice decantazione è opzionale per valorizzare i profumi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con ostriche fresche dell'Atlantico, aragosta alla griglia, formaggio Comté stagionato 24 mesi e foie gras poêlé.

Occasioni

Adatto per celebrazioni speciali, cene gourmet ed eventi formali.

Potenziale di invecchiamento

Consigliato da bere entro 5-10 anni per apprezzarne l'evoluzione e la complessità.

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Extra Brut

Details of Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Extra Brut

Denominazione Champagne
Vitigno Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Meunier
Vintage 2012
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Besserat de Bellefon
Regione Champagne
Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Extra Brut

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