10%* offert avec le code WELCOME10 pour votre première commande
*Offre valable pour tout achat supérieur à 200 € TTC. Non cumulable avec d’autres codes promotionnels ni avec les offres en cours. Réservée aux clients ayant créé un compte, n’ayant jamais passé de commande auparavant et étant connectés à leur compte au moment de l’achat.
03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Grand choix

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
Votre panier (0)

    Votre panier est vide.

Dépensez 300,00 € de plus pour bénéficier de la livraison gratuite en France métropolitaine

0 articles 0,00 €
Total TTC 0,00 €
Panier Commander
  • Rupture de stock
Mâcon La Roche Vineuse Blanc
Mâcon La Roche Vineuse Blanc
Mâcon La Roche Vineuse Blanc
  • Rupture de stock

    • Mâcon La Roche Vineuse Blanc 2021

    Olivier Merlin

    Mâconnais | Vin Blanc
    16.00
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Région

    Bourgogne

    Sous Région

    Mâconnais

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    14°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Olivier Merlin Mâcon La Roche Vineuse Blanc 2021
    16,00 €
    1

    Hors stock

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement
    Add to wishlist

    Description de Mâcon La Roche Vineuse Blanc

    Propriété

    Le domaine Olivier Merlin est reconnu pour son approche respectueuse de la vigne et son savoir-faire traditionnel dans le Mâconnais. Il vise à exprimer la finesse et la typicité des terroirs bourguignons à travers des vins authentiques et élégants.

    Vignoble

    Situé dans la région viticole du Mâconnais, ce vignoble bénéficie d’un climat tempéré avec une exposition idéale au sud-est, favorisant la maturation harmonieuse du chardonnay. Les sols sont principalement argilo-calcaires, contribuant à la minéralité caractéristique du vin.

    Vin

    Le Mâcon Olivier Merlin 2021 est un vin blanc élaboré exclusivement à partir de chardonnay. Il reflète la fraîcheur et la pureté du cépage avec une expression aromatique délicate et une belle vivacité en bouche. Ce vin offre une expérience gustative accessible et raffinée.

    Millésime

    Le millésime 2021 a été marqué par un printemps frais et un été sec, conditions qui ont favorisé une bonne concentration des raisins tout en conservant une belle acidité naturelle. Le résultat est un vin équilibré et fruité, typique des années récentes dans le Mâconnais.

    Vinification et élevage

    La vinification repose sur une fermentation à température contrôlée afin de préserver les arômes frais et fruités du chardonnay. L’élevage sur lies fines pendant quelques mois apporte de la rondeur et une légère complexité tout en gardant la pureté du fruit.

    Assemblage

    Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets verts.
    • Nez : Notes fraîches de citron, pomme verte et une touche florale.
    • Bouche : Fraîche et vive avec une belle acidité, équilibre entre fruité et minéralité, finale nette et agréable.

    Service

    Servir à une température de 10-12°C. Aucun carafage nécessaire, à déguster frais pour profiter de sa fraîcheur aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce Mâcon s’accordera parfaitement avec un filet de bar poché, une volaille fermière rôtie, un plateau d’Époisses ou un risotto aux champignons frais.

    Occasions

    Idéal pour un déjeuner d’affaires, un brunch raffiné ou une réunion conviviale entre amis.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 7 prochaines années.

    Appellation Mâcon
    Classement Régional
    Cépage Chardonnay
    Millesime 2021
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 14
    Couleur Blanc
    Domaine long Olivier Merlin
    Sous Région Mâconnais
    Région Bourgogne
    Mâcon La Roche Vineuse Blanc

    Nos autres producteurs de Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet