Comment conserver un Gevrey-Chambertin après ouverture ?

Robe: Robe rubis profonde, limpide et brillante.
Nez: Arômes complexes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, agrémentés de nuances épicées et de légères notes boisées.
Bouche: Attaque franche, structure équilibrée, tanins satinés et finale persistante avec une délicate fraîcheur.

Après ouverture, conservez votre Gevrey-Chambertin au réfrigérateur avec un bouchon hermétique et consommez-le dans les 2 à 3 jours pour préserver ses arômes et sa fraîcheur.

Quels plats s'accordent le mieux avec un vin de Gevrey-Chambertin ?

Ce vin rouge s'harmonise parfaitement avec des viandes rouges grillées, des volailles en sauce ainsi que des fromages affinés comme le comté ou le beaufort.

À quelle température servir un Gevrey-Chambertin du Domaine Trapet ?

Il est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C, et de le carafer pour révéler pleinement ses arômes complexes et sa structure élégante.

Quelles sont les caractéristiques principales du Gevrey-Chambertin 2022 ?

Ce vin présente une robe rouge profonde, des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, une bouche structurée avec des tannins soyeux et une belle longueur en finale.

Quelles sont les caractéristiques du terroir de la Côte de Nuits ?

La Côte de Nuits se distingue par ses sols argilo-calcaires et son exposition ensoleillée, idéaux pour la culture du Pinot Noir et la production de vins rouges élégants et complexes.