Comment conserver au mieux le Volnay "Clos de la Cave" ?

Robe: Rouge profond, reflets violets.
Nez: Aromatiques avec des notes de fruits rouges, de cerise et de fruits noirs, accompagnées de nuances d’épices.
Bouche: Élégante, structurée avec une belle fraîcheur, tannins soyeux et une finale longue et parfumée.

Pour préserver toute la finesse et la complexité de ce Volnay 2022, conservez la bouteille couchée dans une cave à température stable entre 12°C et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité excessive. Vous pouvez le garder jusqu'à 10 ans pour apprécier pleinement son évolution.

Avec quels plats associer le Volnay "Clos de la Cave" ?

Ce Volnay s'accorde parfaitement avec des volailles rôties, des viandes en sauce comme le bœuf bourguignon, ainsi que des fromages affinés. Sa texture élégante et ses notes fruitées sublimeront vos repas avec raffinement.

Quelles sont les caractéristiques principales du Volnay "Clos de la Cave" 2022 ?

Ce Volnay affiche une robe rouge profonde aux reflets violets, un nez aromatique aux notes de fruits rouges et d'épices fines, et une bouche élégante avec des tannins soyeux et une finale longue et parfumée, typique du Pinot Noir de la Côte de Beaune.

À quelle température doit-on servir le Volnay "Clos de la Cave" ?

Pour révéler toute la richesse et la fraîcheur de ce vin, servez-le idéalement entre 16°C et 18°C dans un verre de dégustation adapté. Cette température mettra en valeur ses arômes complexes et sa texture délicate.

Comment déguster le Volnay "Clos de la Cave" pour en apprécier toutes les subtilités ?

Pour une dégustation optimale, laissez le vin s'aérer quelques minutes après ouverture. Prenez le temps d'observer sa robe, de sentir ses arômes fruités et épicés, puis savourez sa bouche élégante et structurée. Idéalement, accompagnez-le d'un plat à base de viande ou de fromage pour une expérience complète.