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Côteaux Bourguignons Chardonnay
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    • Bourgogne Vin Blanc

    Côteaux Bourguignons Chardonnay 2020

    Domaine Laurent Père et Fils
    15,00 €
    13.50
    €
    Bouteille 75 cl
    Région

    Bourgogne

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

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    Description Côteaux Bourguignons Chardonnay

    Propriété

    Le Domaine Laurent Père et Fils est reconnu pour son savoir-faire traditionnel dans la production de vins de Bourgogne. Fondé par la famille Laurent, le domaine privilégie la qualité et l'expression authentique du terroir bourguignon.

    Vignoble

    Situé en Bourgogne, le vignoble bénéficie d’un climat tempéré et de sols argilo-calcaires favorables à la culture du Chardonnay. Cette région est réputée pour ses vins blancs élégants et équilibrés.

    Vin

    Le Côteaux Bourguignons blanc est un vin d’entrée de gamme offrant une belle fraîcheur et une belle expression aromatique. Il présente un profil agréablement fruité, porté par des notes d’agrumes et de fleurs blanches.

    Millésime

    Le millésime 2020 a été marqué par un printemps sec puis un été chaud et ensoleillé, favorable à une maturation optimale des raisins. Ce millésime offre des vins frais avec une bonne vivacité.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée en cuve inox afin de préserver la fraîcheur aromatique du Chardonnay. L’élevage se fait majoritairement en cuve pour soutenir la fraîcheur et la pureté des arômes.

    Assemblage

    Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
    • Nez : Arômes francs d’agrumes, zestes de citron et fleurs blanches, avec une légère touche minérale.
    • Bouche : Vin frais et vif, bien équilibré, avec une finale nette et légèrement acidulée.

    Service

    Servir entre 11 et 13°C. Pas de carafage nécessaire, idéal à déguster jeune pour son expression fruitée.

    Accord mets & vins

    Ce vin s’accorde parfaitement avec une volaille fermière rôtie, un filet de bar grillé, des asperges vapeur ou un fromage de chèvre frais.

    Occasions

    Apprécié lors d’un déjeuner convivial entre amis, un repas de dimanche en famille, ou pour accompagner un repas léger d’été.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant, avec une fraîcheur optimale dans les 5 prochaines années.

    Côteaux Bourguignons Chardonnay

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    Détails du Côteaux Bourguignons Chardonnay

    Appellation Côteaux Bourguignons
    Classement Régional
    Cépage Chardonnay
    Millesime 2020
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Domaine Laurent Père et Fils
    Sous Région Bourgogne
    Région Bourgogne
    Assemblage Chardonnay
    Côteaux Bourguignons Chardonnay

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le Côteaux Bourguignons Chardonnay ?

    Il est recommandé de conserver le Côteaux Bourguignons Chardonnay dans un endroit frais et sombre, à une température entre 10 et 12°C. Il se déguste idéalement dans les 2 à 4 ans suivant le millésime.

    Quels sont les accords mets-vins pour le Côteaux Bourguignons Chardonnay ?

    Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, des fruits de mer, des volailles rôties et des salades composées. Sa fraîcheur en fait un excellent choix pour accompagner une cuisine simple et raffinée.

    Quelles sont les caractéristiques de la dégustation de ce vin ?

    Le Côteaux Bourguignons Chardonnay présente une robe jaune pâle aux reflets argentés. Au nez, il dévoile des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, avec des notes minérales. En bouche, il offre une attaque vive et une texture souple.

    À quelle température servir le Côteaux Bourguignons Chardonnay ?

    Il est conseillé de servir ce vin entre 8 et 10°C pour en apprécier pleinement la fraîcheur et les arômes.

    Pourquoi choisir le Côteaux Bourguignons Chardonnay du Domaine Laurent Père et Fils ?

    Ce vin est le fruit d'un savoir-faire traditionnel et d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Avec son excellent rapport qualité-prix, c'est une belle introduction aux vins blancs bourguignons.

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