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Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns
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Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns
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    • Côte de Nuits Vin Rouge

    Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2018

    Domaine Denis Mortet
    250.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Région

    Bourgogne

    Sous Région

    Côte de Nuits

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    14

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns

    Propriété

    Le Domaine Denis Mortet, fondé dans les années 1990 par Denis Mortet, est aujourd'hui dirigé par son fils Arnaud. Situé à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne, le domaine est reconnu pour la précision de ses vins. Il applique une viticulture durable et des rendements limités pour préserver la pureté du fruit. Les vins du domaine sont très recherchés pour leur élégance et leur intensité. Les vinifications sont soignées avec une attention particulière portée à l’élevage en fûts de chêne français.

    Vignoble

    Le vignoble s’étend sur le village de Chambolle-Musigny au sein de la Côte de Nuits. Le terroir de Premier Cru bénéficie de sols argilo-calcaires légers propices à l’expression délicate du Pinot Noir. Les vignes sont cultivées selon des pratiques respectueuses de l’environnement. L’altitude modérée et l’orientation idéale favorisent une maturité optimale des raisins. Ce climat renommé produit des vins fins, très aromatiques et structurés.

    Vin

    Ce Chambolle-Musigny 1er Cru du Domaine Denis Mortet dévoile toute la finesse du Pinot Noir sur un grand terroir bourguignon. Il est marqué par une belle intensité aromatique et une bouche élégante et persistante. La précision du travail au chai confère au vin une grande pureté. Ce vin rouge profond bénéficie de très bonnes perspectives d’évolution. Noté 92-94 par Robert Parker, il est salué pour sa complexité et son équilibre.

    Millésime

    Le millésime 2018 en Bourgogne a été chaud et ensoleillé, permettant une belle maturité phénolique. Les vins rouges sont généreux, concentrés et dotés d’une excellente structure. Dans la Côte de Nuits, les Pinots Noirs sont expressifs et bien équilibrés. Ce millésime se distingue par sa capacité à vieillir. Les vins de 2018 offrent un potentiel de garde important tout en étant accessibles dans leur jeunesse.

    Vinification et élevage

    Les raisins sont récoltés manuellement et minutieusement triés. La vinification s’effectue en cuves inox avec des fermentations à température contrôlée. L’élevage dure environ 18 mois en fûts de chêne, dont une proportion de bois neuf. Cette méthode apporte finesse, complexité et structure au vin. L’approche vise à préserver l'identité du terroir et la pureté du fruit.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis brillant avec des reflets grenat.
    • Nez : Arômes complexes de fruits rouges (groseille, cerise), notes florales (violette), et touches boisées discrètes.
    • Bouche : Élégante et soyeuse, avec une belle tension, des tanins fins et une longue finale sur les fruits rouges et les épices douces.

    Service

    À carafer une heure avant dégustation. Servir entre 16 et 18°C.

    Garde

    Peut se déguster dès maintenant après aération, mais gagnera en complexité jusqu’en 2035.

    Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns

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    / 75 cl : Bouteille

    Détails du Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns

    Appellation Chambolle-Musigny 1er Cru
    Classement 1er cru
    Cépage Pinot Noir
    Millesime 2018
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 14
    Couleur Rouge
    Longitude 4.961765
    Latitude 47.187233
    Domaine long Domaine Denis Mortet
    Superficie 1ha 53a 86ca
    Commune Chambolle-Musigny
    Sous Région Côte de Nuits
    Note Parker 92-94
    Région Bourgogne
    Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns

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