Comment conserver un Saint-Aubin 2023 pour préserver ses arômes ?

Robe: Jaune pâle, brillante.
Nez: Notes florales, fruitées, avec une touche minérale.
Bouche: Ronde, fraîche, avec une belle concentration et une finale longue.

Pour conserver votre Saint-Aubin 2023 dans les meilleures conditions, gardez la bouteille à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et à température stable, idéalement entre 12 et 15°C. Évitez les vibrations et conservez-la couchée pour garder le bouchon humide et préserver la qualité du vin.

Quels plats s'accordent parfaitement avec un Saint-Aubin blanc ?

Le Saint-Aubin 2023, avec sa fraîcheur et sa finale minérale, accompagne merveilleusement les fruits de mer, poissons grillés, et volailles en sauce. Sa rondeur et son équilibre mettent en valeur des plats délicats sans les masquer.

À quelle température servir un Saint-Aubin pour une dégustation optimale ?

Pour révéler toute la finesse aromatique du Saint-Aubin 2023, servez-le entre 11 et 13°C. Utilisez un verre à vin blanc afin de favoriser l'aération et laisser s'exprimer pleinement ses notes florales et fruitées.

Quelles sont les caractéristiques principales du Saint-Aubin 2023 ?

Le Saint-Aubin 2023 se distingue par sa robe jaune pâle brillante, un nez aux notes florales et fruitées avec une touche minérale, ainsi qu'une bouche ronde, fraîche et équilibrée, avec une finale longue et élégante qui reflète la pureté du terroir de la Côte de Beaune.

Combien de temps peut-on garder un Saint-Aubin avant de le consommer ?

Ce Saint-Aubin 2023 est idéal à déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur, mais il peut également évoluer favorablement pendant 3 à 5 ans, développant ainsi une complexité aromatique plus profonde.