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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2024

David Moret

Bourgogne | Vin Rouge
26.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
David Moret Bourgogne Pinot Noir 2024
26,00 €
1

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Description de Bourgogne Pinot Noir

Propriété

Le Domaine David Moret est une exploitation familiale respectée en Bourgogne, réputée pour son savoir-faire traditionnel et l'expression authentique du terroir régional. David Moret perpétue la qualité et la constance dans la production de ses vins.

Vignoble

Situé en Bourgogne Régionale, le vignoble bénéficie d’un climat tempéré et de sols riches, offrant des conditions idéales pour la culture du Pinot Noir. La région Bourgogne Régionale regroupe des terroirs variés donnant naissance à des vins expressifs et accessibles.

Vin

Le Bourgogne David Moret 2024 est un vin rouge régional élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. Simple et élégant, ce vin reflète la fraîcheur et le fruité caractéristiques de ce cépage sur le terroir bourguignon.

Millésime

Le millésime 2024 est marqué par des conditions climatiques favorables en Bourgogne, offrant un équilibre harmonieux entre la maturité des raisins et leur fraîcheur naturelle.

Vinification et élevage

La vinification suit des méthodes traditionnelles avec une macération courte pour préserver les arômes fruités. L’élevage est réalisé en cuves inox afin de conserver la pureté et la vivacité du Pinot Noir.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge clair, brillante avec des reflets rubis.
  • Nez : Expressif sur des arômes de cerise fraîche, framboise et une touche florale délicate.
  • Bouche : Souple et légère, avec une belle acidité qui équilibre le fruit rouge, et une finale fraîche et légèrement épicée.

Service

À servir frais entre 14 et 16°C. Un carafage léger peut être envisagé si le vin est dégusté jeune.

Accord mets & vins

Charcuterie fine comme un jambon de Bayonne, volaille fermière rôtie, truite de rivière aux amandes, ou un risotto aux champignons de saison.

Occasions

Repas en famille le dimanche, apéritif convivial entre amis, ou dîner léger en semaine.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans, conseillé de le boire avant 2031.

Appellation Bourgogne
Classement Régional
Cépage Pinot Noir
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Domaine long David Moret
Sous Région Bourgogne
Région Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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