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La Closerie- Jérôme Prevost Grand Cru Extra-Brut La Closerie

La Closerie- Jérôme Prevost Grand Cru Extra-Brut La Closerie

Champagne La Closerie - Jérôme Prevost

Montagne de Reims | Blanc
375.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Éveillez vos sens avec La Closerie
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Terroir

Montagne de Reims

Dosage

Extra Brut

Cépage

Pinot Meunier

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Champagne La Closerie - Jérôme Prevost La Closerie- Jérôme Prevost Grand Cru Extra-Brut La Closerie
375,00 €
1

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Description de La Closerie- Jérôme Prevost Grand Cru Extra-Brut La Closerie

Propriété

Champagne La Closerie est une maison reconnue dans la région de la Montagne de Reims, avec Jérôme Prevost à sa tête, un producteur emblématique engagé dans une viticulture biologique rigoureuse.

Vignoble

Implanté au cœur de la Montagne de Reims, le vignoble est certifié bio et bénéficie des sols argilo-calcaires qui favorisent la qualité et la typicité des raisins de Pinot Meunier.

Vin

Ce Champagne Grand Cru non millésimé est un Blanc de Noirs issu exclusivement du cépage Pinot Meunier, élégant et expressif, élaboré en extra brut avec un dosage très faible pour préserver toute sa fraîcheur.

Millésime

Non millésimé (NV), il reflète le style constant et l'expression pure du terroir et du cépage chaque année.

Vinification et élevage

Vinification biologique et minutieuse en cuves, suivie d’un élevage prolongé sur lies pour intensifier la complexité aromatique et la finesse des bulles.

Assemblage

100% Pinot Meunier

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune clair aux reflets dorés avec une effervescence fine et persistante.
  • Nez : Arômes délicats de fruits blancs comme la poire et la pomme, agrémentés de nuances florales et de notes minérales typiques du terroir.
  • Bouche : Fraîche, vive et élégante avec une belle tension, elle révèle une minéralité soutenue et une finale nette et saline.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Ce champagne peut bénéficier d’un léger carafage pour libérer ses arômes dès l'ouverture.

Accord mets & vins

Côte de veau aux champignons sauvages, filet de turbot rôti au beurre blanc, Époisses affiné, homard breton en sauce légère.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon raffiné.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant mais s’appréciera particulièrement dans les 5 à 8 prochaines années.

Appellation Champagne
Classement Grand Cru
Cépage Pinot Meunier
Millesime Non millésimé (NV)
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Champagne La Closerie - Jérôme Prevost
Sous Région Montagne de Reims
Région Champagne
La Closerie- Jérôme Prevost Grand Cru Extra-Brut La Closerie

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