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Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent

Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent No añada (NV)

Mouzon-Leroux

Montagne de Reims | Blanco
45.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

92
91
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Montagne de Reims

Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Blanco

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Mouzon-Leroux Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent No añada (NV)
45,00 
1

Un tronco

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Descripción de Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent

Propiedad

El Champagne Mouzon-Leroux es elaborado por la propiedad homónima, reconocida por su agricultura orgánica y técnicas tradicionales. Este Gran Cru de la Montagne de Reims cuenta con un terroir excepcional que aporta finura y elegancia a los vinos.

Viñedo

El viñedo está ubicado en el corazón de la Montagne de Reims, zona famosa por sus suelos de arcilla calcárea y margas que favorecen un equilibrio perfecto entre acidez y madurez. Las vides, principalmente de Pinot Noir, se cultivan de modo orgánico respetando el medio ambiente.

Vino

Este rosado extra brut de sangrado destaca por su frescura y vivacidad. Elaborado al 100% con Pinot Noir, expresa una complejidad aromática y un final persistente. Refleja la elegancia y pureza características de los grandes vinos de esta región.

Cosecha

Esta cuvée es sin añada, resultado de una mezcla armoniosa diseñada para garantizar constancia y calidad anualmente.

Vinificación y crianza

La vinificación por sangrado confiere a este Champagne su intensidad de color y perfil aromático marcado. La crianza se realiza con un dosaje muy bajo, en estilo Extra Brut, destacando la frescura y frutosidad del Pinot Noir.

Ensamblaje

100% Pinot Noir

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Color rosado brillante con reflejos anaranjados.
  • Nariz: Nariz expresiva con frutos rojos frescos, cítricos y sutiles notas florales.
  • Boca: Ataque vivo y fresco, con complejidad que desarrolla aromas de frambuesa, grosella y mineralidad fina; final largo y persistente.

Servicio

Servir entre 8 y 10°C. Puede beneficiarse de una ligera decantación para abrir aromas cuando está joven.

Maridaje

Ideal con risotto de langostinos que resalta la fineza de los crustáceos, tartar de salmón, filete de lubina asado o queso Comté con 24 meses de maduración.

Ocasiones

Perfecto para una comida de negocios refinada, aniversario de boda o celebración festiva entre amigos.

Potencial de guarda

Listo para beber ahora y disfrutar de su frescura, pero puede guardarse 5 a 7 años para ganar complejidad.

Denominación Champán
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Mouzon-Leroux
Subregión Montagne de Reims
Nota Parker 92
Región Champagne
Nota RVF 91
Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent

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