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Mouzon-Leroux Les Fervins

Mouzon-Leroux Les Fervins 2018

Mouzon-Leroux

Montagne de Reims | Blanco
94.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Subregión

Montagne de Reims

Dosis

Brut Nature

Variedad de uva

Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Blanc - Arbane - Petit Meslier - Pinot Gris

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Mouzon-Leroux Mouzon-Leroux Les Fervins 2018
94,00 
1

Un tronco

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Vintages disponibles

2017
2018
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Descripción de Mouzon-Leroux Les Fervins

Propiedad

Este champagne Gran Cosecha 2018 proviene de Mouzon-Leroux, en la prestigiosa subregión Montagne de Reims, reconocida por sus excepcionales condiciones para la viticultura.

Viñedo

El viñedo está compuesto por una mezcla de variedades tradicionales de Champagne, incluyendo Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier y Pinot Gris, que aportan complejidad y riqueza al ensamblaje.

Vino

Champán elaborado en un estilo Brut Nature, sin adición de azúcar, reflejando la pureza del fruto y el terroir. Con grado alcohólico de 13%, es una expresión equilibrada y fresca del terroir de Montagne de Reims.

Cosecha

La añada 2018 ofrece una estructura sólida gracias a condiciones climáticas ideales, que garantizan madurez equilibrada de todas las cepas.

Vinificación y crianza

El proceso bio garantiza un respeto máximo del medio ambiente y la utilización mínima de intervenciones químicas. La mezcla ensamblada cuidadosamente potencia la complejidad aromática y la fineza del vino.

Variedades de uva

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier, Pinot Gris

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Burbuja fina y persistente con color amarillo pálido con reflejos dorados.
  • Nariz: Aromas complejos de manzana verde, cítricos, flores blancas y notas sutiles de brioche y almendra.
  • Boca: Entrada fresca, elegante y con volumen; destaca la mineralidad típica de Montagne de Reims y un final largo y limpio sin ningún aporte de azúcar.

Servicio

Servir entre 8 y 10 °C; se recomienda una decantación suave si el vino se sirve inmediatamente para favorecer la expresión aromática.

Maridaje

Perfecto para maridar con vieiras a la plancha, tartar de lubina, risotto de setas y queso Chaource maduro.

Ocasiones

Adecuado para celebraciones íntimas, cenas gourmet y eventos refinados donde se prefiera un champagne seco y vibrante.

Potencial de guarda

A disfrutar en los próximos 5 a 10 años, durante los cuales ganará en complejidad y redondez.

Denominación Champán
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Blanc - Arbane - Petit Meslier - Pinot Gris
Vintage 2018
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Ámbito largo Mouzon-Leroux
Subregión Montagne de Reims
Región Champagne
Mouzon-Leroux Les Fervins

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