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Mouzon-Leroux l'Inéffable
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    • Montagne de Reims Blanco

    Mouzon-Leroux l'Inéffable 2017

    Mouzon-Leroux
    58,00 
    52.20
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Descubre la magia del Champagne
    0:00
    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Montagne de Reims

    Tipo

    Blanc de Noirs

    Dosis

    Extra Brut

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Blanco

    Grado

    12

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Mouzon-Leroux l'Inéffable

    Propiedad

    Este champán Gran Cosecha 2017 elaborado por Grands Vignerons proviene de la subregión de Montagne de Reims, en Champagne. Es un Blanc de Noirs elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir certificadas en agricultura biológica. Con una graduación alcohólica del 12% y un carácter Extra Brut, representa una expresión refinada y típica del terroir de Champagne.

    Viñedo

    Las viñas se encuentran en la Montagne de Reims, una región reconocida por la calidad de sus Pinot Noir que aportan estructura y delicadeza. El viñedo está cultivado de manera ecológica, respetando el equilibrio natural del suelo y el entorno. Mouzon-Leroux es el ámbito específico donde se ubican estas viñas.

    Vino

    Un champán blanco elaborado exclusivamente con Pinot Noir (Blanc de Noirs), caracterizado por su finura y complejidad. La categoría Gran Cosecha indica que este vino proviene de una añada excepcional, destacándose por su expresión aromática y frescura en boca. Su dosificación Extra Brut lo hace ideal para aquellos que prefieren una pauta seca con una burbuja precisa.

    Cosecha

    La añada 2017 fue marcada por condiciones climáticas adecuadas que permitieron un desarrollo óptimo de la uva, ofreciendo vinos con buena concentración y acidez equilibrada. Esto se refleja en la estructura y longevidad del champán.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta el método tradicional del Champagne, con una segunda fermentación en botella que garantiza una carbonatación fina y persistente. La crianza prolongada sobre lías aporta complejidad, mientras que la certificación orgánica asegura prácticas naturales en la elaboración.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color blanco brillante con reflejos dorados y burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas elegantes a frutas blancas maduras, notas de brioche y sutiles toques florales y minerales típicos de la Montagne de Reims.
    • Boca: Entrada fresca y vivaz, con una estructura equilibrada y un final limpio y largo que revela una fina mineralidad.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura entre 8 y 10 ºC. Si es joven, un ligero decantado puede ayudar a liberar sus aromas.

    Maridaje

    Perfecto con ostras frescas, carpaccio de vieiras, caviar y también con un risotto cremoso de champiñones. Estas combinaciones resaltan su frescura y complejidad.

    Ocasiones

    Adecuado para celebraciones elegantes como aniversarios, cenas gourmet y eventos especiales que requieran un champán de alta expresión.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora, pero ganará en complejidad y finura si se guarda durante 5 a 10 años a partir de 2017.

    Mouzon-Leroux l'Inéffable

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    Details of Mouzon-Leroux l'Inéffable

    Denominación Champán
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2017
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Mouzon-Leroux
    Subregión Montagne de Reims
    Región Champagne
    Mouzon-Leroux l'Inéffable

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