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Mouzon-Leroux l'Inéffable
Montagne de Reims Bianco

Mouzon-Leroux l'Inéffable 2017

Mouzon-Leroux
58.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Montagne de Reims

Tipo

Blanc de Noirs

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Bianco

Grado

12

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Mouzon-Leroux l'Inéffable

Proprietà

Questo Champagne Gran Cosecha 2017 di Grands Vignerons proviene dalla sottozona della Montagne de Reims, in Champagne. È un Blanc de Noirs ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate biologicamente. Con un contenuto alcolico del 12% e una dosatura Extra Brut, rappresenta un'espressione raffinata e tipica del terroir dello Champagne.

Vigneto

I vigneti si trovano nella Montagne de Reims, una zona rinomata per la qualità del Pinot Noir che conferisce struttura e finezza. Il vigneto è coltivato secondo metodi biologici, rispettando l'equilibrio naturale del suolo e dell'ambiente. Mouzon-Leroux è l'ambito specifico dove si trovano queste vigne.

Vino

Uno Champagne blanc realizzato esclusivamente con Pinot Noir (Blanc de Noirs), caratterizzato da finezza e complessità. La classificazione Gran Cosecha indica che il vino proviene da un'annata eccezionale, distinguendosi per l'espressione aromatica e la freschezza al palato. La dosatura Extra Brut è ideale per chi predilige uno stile secco con bollicine precise.

Annata

L'annata 2017 ha visto condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso un ottimale sviluppo dell'uva, offrendo vini con buona concentrazione e acidità equilibrata. Ciò si riflette nella struttura e nella longevità dello Champagne.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue il metodo tradizionale dello Champagne, con una seconda fermentazione in bottiglia che garantisce una carbonatazione fine e persistente. L'affinamento prolungato sur lies apporta complessità, mentre la certificazione biologica assicura pratiche naturali nella produzione.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco brillante con riflessi dorati e bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi eleganti di frutta bianca matura, note di brioche e delicati accenni floreali e minerali tipici della Montagne de Reims.
  • Bocca: Entrata fresca e vivace, con struttura equilibrata e finale pulito e prolungato che rivela una sottile mineralità.

Servizio

Si consiglia di servire a una temperatura tra 8 e 10 °C. Se giovane, una lieve decantazione può aiutare a liberare i profumi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con ostriche fresche, carpaccio di capesante, caviale e anche con risotto cremoso ai funghi. Questi abbinamenti esaltano la freschezza e la complessità del vino.

Occasioni

Adatto a celebrazioni eleganti quali anniversari, cene gourmet e eventi speciali che richiedono uno Champagne di alta espressione.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato da subito, ma guadagnerà complessità e finezza se conservato per 5-10 anni a partire dal 2017.

Mouzon-Leroux l'Inéffable

Details of Mouzon-Leroux l'Inéffable

Denominazione Champagne
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2017
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Mouzon-Leroux
Sottoregione Montagne de Reims
Regione Champagne
Mouzon-Leroux l'Inéffable

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