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Cristal Roederer Rosé
Rosé

Cristal Roederer Rosé 2007

Louis Roederer
550.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Tipo

Assemblage

Dosis

Brut

Variedad de uva

Pinot Noir - Chardonnay

Color

Rosé

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Cristal Roederer Rosé

Propiedad

Louis Roederer es una casa de champán emblemática de la región de Champagne, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición. Este champán rosado pertenece a la prestigiosa categoría de Grandes Maisons, integrado en el aclamado proyecto Roederer.

Viñedo

Las uvas utilizadas para este assemblage provienen de viñedos selectos en la región de Champagne, con especial énfasis en las variedades Pinot Noir y Chardonnay, que aportan estructura y elegancia respectivamente.

Vino

Este champán rosé de la cosecha 2007 se distingue por su carácter refinado y una complejidad elegante, con una finura notable destacada por la crítica (99 puntos en la Revue du Vin de France). La dosis Brut asegura un equilibrio perfecto entre frescura y carácter.

Cosecha

La añada 2007 ha sido reconocida por su calidad, con condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima de las uvas, resultando en un champagne de gran estructura y persistencia.

Vinificación y crianza

La vinificación combina Pinot Noir y Chardonnay en un ensamblaje que refleja el estilo clásico de Louis Roederer. La crianza prolongada sobre lías proporciona complejidad y profundidad aromática, mientras que la fermentación y segunda fermentación en botella son controladas para preservar la frescura y el equilibrio.

Variedades de uva

Pinot Noir, Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rosado pálido con burbujas finas y persistentes que aportan elegancia visual.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, notas florales sutiles y toques minerales combinados con una expresiva frescura cítrica.
  • Boca: Amplio y delicado, con una acidez vibrante que equilibra la densidad, dejando un final largo con reminiscencias de frutas rojas y panadería fina.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 8-10 °C. Un breve decantado puede favorecer la expresión aromática, especialmente por la juventud relativa que aún mantiene a pesar de su añada.

Maridaje

Ideal con salmón en papillote para resaltar su delicadeza, caviar para un maridaje espléndido, langosta al vapor complementando su frescura y un plato de foie gras ligeramente caramelizado que aporta un contraste sofisticado.

Ocasiones

Aperturas ideales para celebraciones exclusivas como aniversarios, cenas elegantes o momentos memorables en reuniones de alta gastronomía.

Potencial de guarda

Aunque ya muestra gran complejidad, este champán rosado puede disfrutarse ahora mismo y durante los próximos 5 a 10 años, ganando en profundidad y matices con el tiempo.

Cristal Roederer Rosé

Details of Cristal Roederer Rosé

Denominación Champán
Variedad de uva Pinot Noir - Chardonnay
Vintage 2007
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rosé
Ámbito largo Louis Roederer
Región Champagne
Nota RVF 99
Cristal Roederer Rosé

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