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Cristal Roederer Rosé
Rosé

Cristal Roederer Rosé 2007

Louis Roederer
550.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Tipo

Assemblage

Dosaggio

Brut

Vitigno

Pinot Nero - Chardonnay

Colore

Rosé

Grado

12

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Cristal Roederer Rosé

Proprietà

Louis Roederer è una storica maison di Champagne nota per la qualità e la tradizione impeccabile. Questo champagne rosé fa parte delle 'Grandes Maisons' e appartiene alla rinomata annata 2007 del progetto Roederer.

Vigneto

Le uve sono selezionate da vigne pregiate nella regione di Champagne, principalmente Pinot Noir e Chardonnay, varietà che apportano rispettivamente struttura e finezza al vino.

Vino

Lo champagne rosato 2007 si distingue per la sua raffinata complessità ed eleganza, riconosciuto con 99 punti dalla Revue du Vin de France. La dosatura Brut conferisce un equilibrio tra freschezza e carattere.

Annata

Il 2007 è considerata un'annata eccellente, con condizioni climatiche ideali che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, creando uno champagne strutturato e persistente.

Vinificazione e affinamento

L'assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay rispetta lo stile classico di Louis Roederer. La lunga presa di spuma e l'affinamento sui lieviti garantiscono complessità aromatica e profondità, mantenendo freschezza ed equilibrio.

Vitigni

Pinot Noir, Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosato chiaro con bollicine sottili e persistenti che donano eleganza visiva.
  • Naso: Ampio spettro aromatico con frutti rossi maturi, sentori floreali delicati e note minerali unite a freschezza agrumata.
  • Bocca: Ampio e raffinato, con acidità vibrante che equilibra la densità; finale lungo con rimandi a frutti rossi e panificazione fine.

Servizio

Si consiglia la temperatura di servizio tra 8-10 ºC. Una lieve decantazione può aiutare a esprimere al meglio gli aromi, specialmente trattandosi di un millesimato di relativa giovinezza.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con salmone in papillote per esaltare le sue delicatezze, caviale per un’accoppiata eccellente, aragosta al vapore che ne completa freschezza e foie gras leggermente caramellato per un contrasto sofisticato.

Occasioni

Occasioni perfette sono celebrazioni importanti come anniversari, cene eleganti o momenti memorabili in eventi gourmet.

Potenziale di invecchiamento

Nonostante mostri grande complessità, questo champagne rosato può essere gustato ora e per i prossimi 5-10 anni, evolvendo con maggiore profondità e sfumature.

Cristal Roederer Rosé

Details of Cristal Roederer Rosé

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Nero - Chardonnay
Vintage 2007
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Rosé
Dominio lungo Louis Roederer
Regione Champagne
Nota RVF 99
Cristal Roederer Rosé

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