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Cristal Roederer Rosé
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    • Cristal Roederer Rosé 2007

    Louis Roederer

    | Rosé
    550,00 
    495.00
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    99 Revue du Vin
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Dosaggio

    Brut

    Vitigno

    Pinot Nero - Chardonnay

    Colore

    Rosé

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Louis Roederer Cristal Roederer Rosé 2007
    495,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Cristal Roederer Rosé

    Proprietà

    Louis Roederer è una storica maison di Champagne nota per la qualità e la tradizione impeccabile. Questo champagne rosé fa parte delle 'Grandes Maisons' e appartiene alla rinomata annata 2007 del progetto Roederer.

    Vigneto

    Le uve sono selezionate da vigne pregiate nella regione di Champagne, principalmente Pinot Noir e Chardonnay, varietà che apportano rispettivamente struttura e finezza al vino.

    Vino

    Lo champagne rosato 2007 si distingue per la sua raffinata complessità ed eleganza, riconosciuto con 99 punti dalla Revue du Vin de France. La dosatura Brut conferisce un equilibrio tra freschezza e carattere.

    Annata

    Il 2007 è considerata un'annata eccellente, con condizioni climatiche ideali che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, creando uno champagne strutturato e persistente.

    Vinificazione e affinamento

    L'assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay rispetta lo stile classico di Louis Roederer. La lunga presa di spuma e l'affinamento sui lieviti garantiscono complessità aromatica e profondità, mantenendo freschezza ed equilibrio.

    Vitigni

    Pinot Noir, Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosato chiaro con bollicine sottili e persistenti che donano eleganza visiva.
    • Naso: Ampio spettro aromatico con frutti rossi maturi, sentori floreali delicati e note minerali unite a freschezza agrumata.
    • Bocca: Ampio e raffinato, con acidità vibrante che equilibra la densità; finale lungo con rimandi a frutti rossi e panificazione fine.

    Servizio

    Si consiglia la temperatura di servizio tra 8-10 ºC. Una lieve decantazione può aiutare a esprimere al meglio gli aromi, specialmente trattandosi di un millesimato di relativa giovinezza.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con salmone in papillote per esaltare le sue delicatezze, caviale per un’accoppiata eccellente, aragosta al vapore che ne completa freschezza e foie gras leggermente caramellato per un contrasto sofisticato.

    Occasioni

    Occasioni perfette sono celebrazioni importanti come anniversari, cene eleganti o momenti memorabili in eventi gourmet.

    Potenziale di invecchiamento

    Nonostante mostri grande complessità, questo champagne rosato può essere gustato ora e per i prossimi 5-10 anni, evolvendo con maggiore profondità e sfumature.

    Denominazione Champagne
    Vitigno Pinot Nero - Chardonnay
    Vintage 2007
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Rosé
    Dominio lungo Louis Roederer
    Regione Champagne
    Nota RVF 99
    Cristal Roederer Rosé

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