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Côtes de La Charité Blanc Les Pénitents
Centre Blanco

Côtes de La Charité Blanc Les Pénitents 2019

Domaine Alphonse Mellot
25.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Centre

Denominación

Costas de La Charité

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Côtes de La Charité Blanc Les Pénitents

Propiedad

El Domaine Alphonse Mellot, ubicado en la región del Val de Loire, produce este Chardonnay bajo la denominación Costas de La Charité. Este vino blanco de 2019 proviene de un dominio reconocido por su compromiso con la agricultura biológica y la calidad. Con un contenido alcohólico del 14%, refleja el carácter y la experiencia del dominio Mellot, situado en la subregión Centre.

Viñedo

Las uvas Chardonnay utilizadas para este vino están cultivadas en viñedos situados en la subregión Centre de Val de Loire. La viticultura biológica asegura un respeto por el medio ambiente y expresa fielmente el terroir de la zona.

Vino

Este blanco tiene un perfil equilibrado y con carácter, expresando la mineralidad y frescura típica del Chardonnay cultivado en esta región del Loira. Su estructura ofrece una expresión aromática limpia y deliciosa.

Cosecha

La añada 2019 se caracteriza por un buen equilibrio entre madurez y frescura, lo que aporta una complejidad adecuada a este vino.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta el carácter natural del Chardonnay, con una fermentación controlada para preservar aromas y frescura, así como una crianza moderada que mantiene el equilibrio del vino.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
  • Nariz: Aromas a frutas blancas maduras, manzana, y notas delicadas de flores blancas y mineralidad.
  • Boca: Entrada fresca y equilibrada, con buena acidez y un final persistente que refleja su terroir.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura entre 10 y 12 °C. Es aconsejable decantar si se quiere expresar más intensidad aromática, especialmente para vinos jóvenes.

Maridaje

Combina perfectamente con un plato de mariscos frescos, como ostras o almejas, un pescado a la parrilla como la lubina, acompañamientos de verduras al vapor, o una ensalada de langosta con cítricos.

Ocasiones

Ideal para una comida veraniega al aire libre, una reunión informal con amigos o una cena ligera que requiera un vino blanco con carácter y equilibrio.

Potencial de guarda

Este vino puede degustarse desde ahora mismo y hasta en los próximos 5 a 7 años, durante los cuales mantendrá su frescura y complejidad aromática.

Côtes de La Charité Blanc Les Pénitents

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Details of Côtes de La Charité Blanc Les Pénitents

Denominación Costas de La Charité
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2019
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Alphonse Mellot
Subregión Centre
Región Val de Loire
Ensamblaje Chardonnay
Côtes de La Charité Blanc Les Pénitents