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Sancerre Rouge "En Grands Champs"
Centre Rojo

Sancerre Rouge "En Grands Champs" 2011

Domaine Alphonse Mellot
91.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Centre

Denominación

Sancerre

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2011
2019
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Descripción de Sancerre Rouge "En Grands Champs"

Propiedad

Domaine Alphonse Mellot es un reconocimiento destacado en la región del Valle del Loira, especializado en vinos de Sancerre respetuosos con el medio ambiente.

Viñedo

Ubicado en la subregión Centre, este viñedo ha sido cultivado bajo métodos biológicos, preservando la expresión auténtica del Pinot Noir.

Vino

Este Sancerre tinto 2011 refleja la elegancia y el carácter típico de la denominación, con un equilibrio notable y una concentración moderada de 13°.

Cosecha

2011 ofrece un vino equilibrado que combina frescura y estructura, ideal para quienes buscan vinos con carácter y finura.

Vinificación y crianza

El proceso respetuoso potencia las características varietales del Pinot Noir, destacando la pureza del fruto y un perfil aromático intenso.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo brillante con destellos rubí.
  • Nariz: Aromas finos a frutas rojas maduras como cerezas con notas sutiles de especias y tierra.
  • Boca: Entrada suave con taninos delicados, un perfil equilibrado que combina fruta fresca y un leve toque mineral.

Servicio

Servir a 14-16°C. Se recomienda decantar suavemente para potenciar su expresión aromática.

Maridaje

Perfecto con magret de pato a la salsa de cerezas, también se acompaña bien con carré de cordero con hierbas y quesos de carácter medio como un Époisses o Brillat-Savarin.

Ocasiones

Ideal para cenas con amigos, celebraciones familiares y eventos gastronómicos donde se busque un vino con expresión regional y elegancia.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora pero también ganará complejidad durante los próximos 5-10 años.

Sancerre Rouge "En Grands Champs"

Details of Sancerre Rouge "En Grands Champs"

Denominación Sancerre
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2011
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Alphonse Mellot
Subregión Centre
Región Val de Loire
Ensamblaje Pinot Noir
Sancerre Rouge "En Grands Champs"