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Sancerre Rouge "Génération XIX"
Centre Rojo

Sancerre Rouge "Génération XIX" 2016

Domaine Alphonse Mellot
109.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Centre

Denominación

Sancerre

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2016
2019 2022
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Descripción de Sancerre Rouge "Génération XIX"

Propiedad

El Domaine Alphonse Mellot es una propiedad reconocida en la región del Valle del Loira, especializada en la producción de vinos orgánicos de alta calidad. Esta bodega destaca por su compromiso con la viticultura sostenible y la expresión auténtica del terruño.

Viñedo

El viñedo está situado en la prestigiosa denominación Sancerre, dentro de la subregión Centre del Valle del Loira. Sus suelos calcáreos y clima templado contribuyen a la singularidad y elegancia de sus vinos.

Vino

Este Sancerre 2016 es un exquisito Pinot Noir caracterizado por su complejidad y fineza típica de la denominación. Clasificado con 94 puntos en la Revista La Revue du Vin de France, este vino muestra equilibrio y profundidad.

Cosecha

El año 2016 se destaca por condiciones climatológicas favorables que permitieron una maduración óptima de las uvas, otorgando vinos estructurados y de gran expresión aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza bajo estrictos controles orgánicos, con fermentación cuidadosa para preservar los aromas varietales. La crianza equilibra la fruta y la acidez, aportando elegancia y longevidad al vino.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos rubí.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, notas terrosas y un delicado toque floral.
  • Boca: Entrada fresca y estructurada, con taninos suaves y una persistencia elegante.

Servicio

Recomendado servir a 16-18°C. Es aconsejable decantar el vino jóvenes para potenciar su expresión aromática y suavizar los taninos.

Maridaje

Marida excelentemente con un filet de buey en costra de hierbas, magret de pato a la plancha, trucha a la meunière y quesos de pasta blanda como el Brillat-Savarin.

Ocasiones

Ideal para celebraciones familiares, cenas gastronómicas o encuentros con aficionados al vino que valoren un Sancerre con un perfil refinado.

Potencial de guarda

Este vino se puede degustar desde ahora pero también evolucionará favorablemente durante los próximos 5-10 años, ganando en complejidad.

Sancerre Rouge "Génération XIX"

Details of Sancerre Rouge "Génération XIX"

Denominación Sancerre
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2016
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Alphonse Mellot
Subregión Centre
Región Val de Loire
Ensamblaje Pinot Noir
Nota RVF 94
Sancerre Rouge "Génération XIX"