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Sancerre Blanc "Edmond"

Sancerre Blanc "Edmond" 2022

Alphonse Mellot

Centre | Blanco
82.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Centre

Denominación

Sancerre

Variedad de uva

sauvignon

Color

Blanco

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Alphonse Mellot Sancerre Blanc "Edmond" 2022
82,00 
1

Un tronco

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Descripción de Sancerre Blanc "Edmond"

Propiedad

El Domaine Alphonse Mellot es reconocido por su compromiso con la tradición y la calidad en la región del Valle del Loira, específicamente en Sancerre. Este vino representa la expresión pura del terruño del Centre, con un enfoque en la autenticidad y el equilibrio.

Viñedo

Ubicado en la subregión Centre del Valle del Loira, el viñedo goza de un suelo calcáreo y arcilloso excepcional que aporta mineralidad única. Las prácticas vitícolas respetuosas permiten la máxima expresión de la variedad Sauvignon blanc en este entorno.

Vino

Este Sancerre blanco destaca por su pureza, frescura y elegancia. El color es brillante, con aromas intensos y notas que recuerdan al pomelo, cítricos y flores blancas típicas de la variedad. En boca muestra un excelente equilibrio entre acidez y carácter mineral.

Cosecha

2022 fue una añada marcada por condiciones climáticas equilibradas que permitieron maduraciones óptimas y saludables, reflejándose en la calidad del vino con buena frescura y estructura.

Vinificación y crianza

La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y aromas varietales. El vino se cría sobre sus lías finas durante un periodo para ganar complejidad sin perder vivacidad.

Variedades de uva

Sauvignon blanc

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas finos de pomelo, limón, flores blancas y una marcada mineralidad.
  • Boca: Entrada fresca y vivaz, buen equilibrio entre acidez y notas minerales, final largo y elegante.

Servicio

Servir a 10-12°C. No requiere decantación, se recomienda copa blanca para vinos blancos de Sauvignon.

Maridaje

Ideal para acompañar trucha a la meunière, quesos de cabra de la región como Crottin de Chavignol, ensaladas frescas con vinagreta cítrica, y ostras frescas.

Ocasiones

Perfecto para una comida de verano al aire libre, reuniones gastronómicas informales o celebraciones familiares que requieran un vino fresco y vibrante.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora y conservará sus cualidades durante los próximos 5-7 años, desarrollando lentamente mayor complejidad aromática.

Denominación Sancerre
Variedad de uva sauvignon
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Alphonse Mellot
Subregión Centre
Región Val de Loire
Sancerre Blanc "Edmond"