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Dom Pérignon Rosé
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    Dom Pérignon Rosé 2009

    Dom Pérignon
    481,00 
    432.90
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Tipo

    Assemblage

    Dosis

    Brut

    Variedad de uva

    Chardonnay - Pinot Noir

    Color

    Rosé

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Dom Pérignon Rosé

    Propiedad

    Este Champagne rosado proviene de la prestigiosa denominación Champagne, elaborado por Grandes Maisons bajo la emblemática marca Dom Pérignon. Se trata de un ensamblaje meticuloso orientado a capturar la elegancia y complejidad que caracteriza a esta casa.

    Viñedo

    Las uvas Chardonnay y Pinot Noir se seleccionan cuidadosamente en la región Champagne, privilegiando parcelas que permiten desarrollar aromas frescos y finos con un equilibrio notable.

    Vino

    De color rosado, este vino espumoso muestra una personalidad sofisticada y vibrante, con burbujas finas y un perfil armado para realzar sus matices.

    Cosecha

    La añada 2009 está reconocida por su calidad excepcional en Champagne, con condiciones climáticas muy favorables que favorecieron la maduración óptima de las uvas.

    Vinificación y crianza

    El proceso de vinificación combina la fermentación controlada y una crianza prolongada sobre lías, aspecto fundamental para lograr su textura y complejidad aromática. La dosificación es Brut, manteniendo la frescura y estructura.

    Variedades de uva

    Chardonnay, Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rosado pálido con burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas elegantes de frutos rojos frescos, notas florales y un fondo mineral característico.
    • Boca: En boca se muestra equilibrado, con acidez fresca, textura cremosa y un final largo y sofisticado.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10 °C. Se recomienda decantar suavemente si se desea mayor expresión aromática, especialmente en vinos jóvenes.

    Maridaje

    Ideal con langosta bretona a la mantequilla, foie gras poêlé, trufa negra del Périgord y bécasse asada, resaltando su perfil noblemente elaborado.

    Ocasiones

    Apto para celebraciones excepcionales como aniversarios, cenas de gala y momentos de gran relevancia personal o profesional.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora pero ganará en complejidad durante los próximos 10-15 años, lo que permite una evolución notable en botella.

    Dom Pérignon Rosé

    Details of Dom Pérignon Rosé

    Denominación Champán
    Variedad de uva Chardonnay - Pinot Noir
    Vintage 2009
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rosé
    Ámbito largo Dom Pérignon
    Región Champagne
    Dom Pérignon Rosé

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