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Dom Pérignon Rosé
Rosé

Dom Pérignon Rosé 2009

Dom Pérignon
481.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Typ

Assemblage

Dosierung

Brut

Rebsorte

Chardonnay – Pinot Noir

Farbe

Rosé

Grad

13

Menge

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Description of Dom Pérignon Rosé

Weingut

Dieser Rosé Champagne stammt aus der renommierten Champagne-Region, hergestellt von Grandes Maisons unter der ikonischen Marke Dom Pérignon. Es handelt sich um eine sorgfältige Assemblage, die Eleganz und Komplexität der Maison widerspiegelt.

Weinberg

Die Trauben Chardonnay und Pinot Noir werden sorgfältig in der Champagne-Region ausgewählt, wobei Parzellen bevorzugt werden, die frische, feine Aromen und eine gute Balance liefern.

Wein

In blassem Rosé präsentiert sich dieser Schaumwein mit einer anspruchsvollen und lebendigen Persönlichkeit, feinen und beständigen Perlen.

Jahrgang

Der Jahrgang 2009 gilt als außergewöhnlich in der Champagne mit günstigen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation verbindet kontrollierte Gärung mit einer langen Lagerung auf der Hefe, entscheidend für die Textur und aromatische Komplexität. Die Dosage ist Brut, was Frische und Struktur bewahrt.

Rebsorten

Chardonnay, Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassrosa Farbe mit feinen und anhaltenden Perlen.
  • Nase: Elegante Aromen von frischen roten Beeren, florale Noten und charakteristischer Mineralität.
  • Gaumen: Ausgewogen mit frischer Säure, cremiger Textur und einem langen, komplexen Abgang.

Service

Servieren bei 8-10 °C. Ein leichtes Dekantieren wird empfohlen, um die Aromen besonders bei jungen Weinen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu bretonischem Hummer mit Butter, gebratener Foie Gras, schwarzer Trüffel aus Périgord und geschmorter Waldschnepfe — ideal für edle und raffinierte Speisen.

Anlässe

Geeignet für besondere Anlässe wie Jubiläen, Gala-Dinner und wichtige persönliche oder berufliche Ereignisse.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt jedoch in den nächsten 10-15 Jahren weiter an Komplexität und zeigt eine deutliche Flaschenreife.

Dom Pérignon Rosé

Details of Dom Pérignon Rosé

Bezeichnung Champagner
Rebsorte Chardonnay – Pinot Noir
Vintage 2009
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rosé
Langer Bereich Dom Pérignon
Region Champagne
Dom Pérignon Rosé

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