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Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé No añada (NV)

Champagne Pierre Gerbais

Côte des Bars | Rosé
44.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

93 Parker
90 Revue du Vin
Eryane
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Subregión

Côte des Bars

Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Bianco

Color

Rosé

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Champagne Pierre Gerbais Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé No añada (NV)
44,00 
1

Un tronco

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Descripción de Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

Propiedad

Champagne Pierre Gerbais es una casa reconocida situada en la Côte des Bars, en el corazón de la región de Champagne. Es conocida por sus cuvées elegantes y precisas que reflejan el terroir único de la Côte des Bars.

Viñedo

El viñedo se encuentra en la Côte des Bars, una subregión prestigiosa del sur de Champagne, con un clima templado y suelos calcáreos ideales para cultivar Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Blanc.

Vino

Este Champagne rosado sin añada es una mezcla delicada de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Blanc. Tiene un dosaje Extra Brut, que ofrece una experiencia fresca y vivaz con una fina efervescencia.

Cosecha

Se trata de un vino sin añada (NV), elaborado para expresar la constancia y armonía del estilo de la casa en lugar de reflejar un año específico.

Vinificación y crianza

La vinificación sigue los métodos tradicionales champenois, con una segunda fermentación en botella para desarrollar la espuma. El dosaje extra brut destaca la pureza y frescura del vino, mientras que la crianza sobre lías aporta complejidad y finura.

Ensamblaje

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rosado pálido con reflejos salmón, burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: Aromas elegantes de frutos rojos frescos, frambuesa y fresa silvestre, con notas florales sutiles.
  • Boca: Fresca y viva, la boca muestra una bella tensión mineral, realzada por una fina efervescencia y un final delicadamente salino.

Servicio

Servir entre 8 y 10°C. Se puede desgasificar ligeramente si es necesario, aunque generalmente está lista para degustar al abrir.

Maridaje

Este Champagne rosado marida perfectamente con caballa a la parrilla acompañada de salsa de tomate confitado, filete de salmonete con hierbas frescas, tartar de salmón con eneldo o queso fresco con hierbas finas.

Ocasiones

Ideal para un cumpleaños entre amigos, un aperitivo gastronómico de verano o una celebración íntima como San Valentín.

Potencial de guarda

Puede degustarse ahora pero ganará en complejidad en los próximos 3 a 5 años.

Denominación Champán
Variedad de uva Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Bianco
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rosé
Ámbito largo Champagne Pierre Gerbais
Subregión Côte des Bars
Nota Parker 93
Región Champagne
Nota RVF 90
Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

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