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Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

Champagne Pierre Gerbais

Côte des Bars | Rosé
44.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

93 Parker
90 Revue du Vin
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Le rosé d'exception de Pierre Gerbais
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Terroir

Côte des Bars

Dosage

Extra Brut

Cépage

Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Blanc

Couleur

Rosé

Degré

12°

Contenance

75 cl

Quantité
Champagne Pierre Gerbais Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé
44,00 €
1

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Description de Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

Propriété

Champagne Pierre Gerbais est une maison reconnue implantée dans la Côte des Bars, en plein cœur de la région Champagne. Cette maison est réputée pour ses cuvées élégantes et précises, reflétant bien le terroir unique de la Côte des Bars.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur la Côte des Bars, une sous-région prestigieuse du sud de la Champagne, qui bénéficie d’un climat tempéré et d’un sol calcaire propice à la culture du Pinot Noir, du Chardonnay et du Pinot Blanc.

Vin

Ce Champagne rosé Non millésimé est un assemblage délicat de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc. Il est dosé en Extra Brut, offrant une expérience fraîche et vive avec une fine effervescence.

Millésime

Il s'agit d'un vin Non millésimé (NV), élaboré pour exprimer la constance et l'harmonie du style maison plutôt que de refléter une année précise.

Vinification et élevage

La vinification suit les méthodes traditionnelles champenoises, avec une seconde fermentation en bouteille pour développer la mousse. L'extra brut souligne la pureté et la fraîcheur du vin, tandis que le vieillissement sur lies apporte complexité et finesse.

Assemblage

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rosé pâle aux reflets saumonés, animation fine et persistante.
  • Nez : Arômes élégants de petits fruits rouges frais, framboise et fraise des bois, avec des touches florales subtiles.
  • Bouche : Fraîche et vive, la bouche exprime une belle tension minérale, rehaussée par une fine effervescence et une finale délicatement saline.

Service

À servir entre 8 et 10°C. Légèrement carafé pour ouvrir le vin si nécessaire, mais généralement prêt à la dégustation dès l'ouverture.

Accord mets & vins

Ce Champagne rosé se marie parfaitement avec un maquereau grillé accompagné d'une salsa de tomates confites, un filet de rouget aux herbes fraîches, un tartare de saumon à l'aneth ou un fromage frais aux fines herbes.

Occasions

Idéal pour un anniversaire entre amis, un apéritif gastronomique estival ou une célébration intime telle qu’une Saint-Valentin.

Potentiel de garde

Ce vin peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité dans les 3 à 5 prochaines années.

Appellation Champagne
Cépage Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Blanc
Millesime Non millésimé (NV)
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 12
Couleur Rosé
Domaine long Champagne Pierre Gerbais
Sous Région Côte des Bars
Note Parker 93
Région Champagne
Note RVF 90
Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

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