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Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé Non millesimato (NV)

Champagne Pierre Gerbais

Côte des Bars | Rosé
44.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

93 Parker
90 Revue du Vin
Eryane
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Sottoregione

Côte des Bars

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Bianco

Colore

Rosé

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Pierre Gerbais Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé Non millesimato (NV)
44,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

Proprietà

Champagne Pierre Gerbais è una casa stimata situata nella Côte des Bars, nel cuore della regione dello Champagne. È conosciuta per le sue cuvée eleganti e precise che riflettono il terroir unico della Côte des Bars.

Vigneto

Il vigneto si estende sulla Côte des Bars, una prestigiosa sottozona del sud dello Champagne, caratterizzata da un clima temperato e da suoli calcarei ideali per la coltivazione di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Blanc.

Vino

Questo Champagne rosé non millesimato è un assemblaggio delicato di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Blanc. È dosato Extra Brut, offrendo un’esperienza fresca e vivace con una fine effervescenza.

Annata

Si tratta di un vino non millesimato (NV), realizzato per esprimere la costanza e l'armonia dello stile della maison piuttosto che rappresentare un'annata specifica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue i metodi tradizionali champenois, con una seconda fermentazione in bottiglia per sviluppare la spuma. La dosatura Extra Brut mette in risalto la purezza e freschezza del vino, mentre l'affinamento sui lieviti apporta complessità e finezza.

Assemblaggio

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosato pallido con riflessi salmone, bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Profumi eleganti di frutti rossi freschi, lampone e fragola selvatica, con sottili note floreali.
  • Bocca: Fresca e vivace, il palato mostra una bella tensione minerale, valorizzata da una fine effervescenza e un finale delicatamente salino.

Servizio

Servire tra 8 e 10°C. Eventuale lieve decantazione se necessario, ma generalmente pronto al consumo subito dopo l'apertura.

Abbinamenti gastronomici

Questo Champagne rosé si abbina perfettamente a sgombro grigliato con salsa di pomodori confit, filetto di triglia alle erbe fresche, tartare di salmone all’aneto o formaggio fresco alle erbe.

Occasioni

Ideale per un compleanno tra amici, un aperitivo gastronomico estivo o una celebrazione intima come San Valentino.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare subito ma che guadagnerà complessità nei prossimi 3-5 anni.

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Bianco
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Rosé
Dominio lungo Champagne Pierre Gerbais
Sottoregione Côte des Bars
Nota Parker 93
Regione Champagne
Nota RVF 90
Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

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