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Nowack Cuvée S.A Extra-Brut

Nowack Cuvée S.A Extra-Brut No añada (NV)

Champagne Nowack

Vallée de la Marne | Blanco
47.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Vallée de la Marne

Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Pinot Meunier - Chardonnay

Color

Blanco

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Champagne Nowack Nowack Cuvée S.A Extra-Brut No añada (NV)
47,00 
1

Un tronco

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Descripción de Nowack Cuvée S.A Extra-Brut

Propiedad

Champagne Nowack es una bodega situada en la Vallée de la Marne, reconocida por su compromiso con la calidad y la expresión auténtica del terroir en sus Champagnes Primer Cru.

Viñedo

Ubicado en la subzona de Vallée de la Marne, los viñedos de Nowack se caracterizan por su clima fresco y suelos calcáreos, ideales para el cultivo de Pinot Meunier y Chardonnay.

Vino

Este Champagne assemblage NV combina Pinot Meunier y Chardonnay en una dosificación Extra Brut que ofrece una frescura notable y un perfil elegante.

Cosecha

Este no añada (NV) refleja una mezcla equilibrada de diferentes cosechas seleccionadas para ofrecer consistencia y complejidad.

Vinificación y crianza

La fermentación y el envejecimiento se realizan siguiendo técnicas tradicionales que preservan la expresión de fruta blanca y cítricos, con una burbuja fina y delicada.

Variedades de uva

Pinot Meunier, Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco brillante con burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: Aromas sutiles a frutas blancas como manzana y pera, junto con notas frescas de cítricos.
  • Boca: Entrada fresca y viva, con buen equilibrio entre acidez y frutosidad, final delicado y limpio.

Servicio

Se recomienda servir entre 8 y 10 °C. No es imprescindible decantar, pero una breve aireación puede realzar sus aromas.

Maridaje

Ideal con un plato de mariscos frescos como langostinos o cangrejo, ostras frescas de Arcachón, y pescados de línea a la plancha.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones íntimas, aperitivos elegantes y como acompañante en una comida sofisticada con amigos.

Potencial de guarda

Puede consumirse ahora mismo y hasta dentro de 5 años para aprovechar su frescura y expresión frutal.

Denominación Champán
Clasificación Primer Cru
Variedad de uva Pinot Meunier - Chardonnay
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Nowack
Subregión Vallée de la Marne
Región Champagne
Ensamblaje Chardonnay
Nowack Cuvée S.A Extra-Brut

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