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Fleury Sonate Extra Brut
Blanco

Fleury Sonate Extra Brut 2013

Champagne Fleury
87.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Dosis

Extra Brut

Variedad de uva

Pinot Noir - Chardonnay

Color

Blanco

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Fleury Sonate Extra Brut

Propiedad

Champán elaborado por los reconocidos Grands Vignerons en la región de Champagne, Francia. Esta botella de 75 cl corresponde a una cosecha de 2013 con certificación orgánica (bio) y un grado alcohólico del 12%.

Viñedo

Procede de la prestigiosa zona de Champagne Fleury, donde se cultivan las variedades tradicionales de uva para champán, especialmente Pinot Noir y Chardonnay.

Vino

Este champán extra brut ofrece un perfil seco y fresco, elaborado con una mezcla de Pinot Noir y Chardonnay, que aporta estructura y elegancia respectivamente.

Cosecha

2013, una añada reconocida por su equilibrio y concentración en la región de Champagne.

Vinificación y crianza

El vino se produce bajo prácticas orgánicas, asegurando una expresión pura del terroir. La dosis extra brut indica un nivel muy bajo de azúcar residual, favoreciendo la frescura.

Variedades de uva

Pinot Noir, Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color blanco pálido con burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: Aromas sutiles de manzana verde, notas cítricas y un toque floral con matices minerales.
  • Boca: Entrada fresca y viva, con una acidez marcada que equilibra la estructura aportada por Pinot Noir y la elegancia del Chardonnay, final largo y seco.

Servicio

Servir a una temperatura entre 8-10°C. Se recomienda decantar ligeramente si es consumido en sus primeros años para liberar aromas complejos.

Maridaje

Perfecto con ostras frescas, carpaccio de langosta, queso Brillat-Savarin y pollo de corral asado con hierbas provenzales.

Ocasiones

Apertura ideal para celebraciones sofisticadas como aniversarios, cenas formales o brindis especiales.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora mismo, pero ganará en complejidad durante los próximos 5-10 años.

Fleury Sonate Extra Brut

Details of Fleury Sonate Extra Brut

Denominación Champán
Variedad de uva Pinot Noir - Chardonnay
Vintage 2013
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Fleury
Región Champagne
Fleury Sonate Extra Brut

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