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Doyard La Libertine Blanc de Blancs Doux
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    • Doyard La Libertine Blanc de Blancs Doux No añada (NV)

    Champagne Doyard

    Côte des Blancs | Blanco
    222.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    94
    91
    Eryane
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    Subregión

    Côte des Blancs

    Dosis

    Doux

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Champagne Doyard Doyard La Libertine Blanc de Blancs Doux No añada (NV)
    222,00 
    1

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    Descripción de Doyard La Libertine Blanc de Blancs Doux

    Propiedad

    Champán Blanc de Blancs elaborado por Grands Vignerons, proveniente de la prestigiosa subregión Côte des Blancs dentro de Champagne. Este vino se presenta en botella de 75 cl con un grado alcohólico de 12%. Está certificado dentro de la denominación Champagne Doyard y elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay.

    Viñedo

    La uva Chardonnay procede de viñedos situados en la Côte des Blancs, zona reconocida por sus condiciones ideales para este varietal, que aportan elegancia y mineralidad únicas al vino.

    Vino

    Este champagne sin añada es un Blanc de Blancs, caracterizado por un perfil rico y equilibrado, combinando elegancia frutal con una dulzura sutil y agradable al paladar. Ha recibido una puntuación Parker de 94 y 91 puntos en la Revue du Vin de France, lo que confirma su alta calidad y complejidad.

    Cosecha

    Este vino es non-vintage (sin añada), lo que significa una mezcla de diferentes cosechas para mantener un estilo constante y reconocible.

    Vinificación y crianza

    El champagne se elabora con un ensamblaje exclusivo de Chardonnay, confeccionado para preservar la frescura y la pureza varietal. La dosificación es doux, aportando un carácter ligeramente dulce que redondea la experiencia en boca.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color blanco brillante con reflejos dorados.
    • Nariz: Aromas elegantes y frutales, con notas de pera y manzana madura, acompañadas de sutiles toques florales y panadería.
    • Boca: Rico y equilibrado, muestra una dulzura agradable que se integra con frescura y acidez viva, dejando un final persistente y sofisticado.

    Servicio

    Servir a una temperatura óptima entre 8 y 10 °C. Se recomienda consumir directamente sin necesidad de decantar.

    Maridaje

    Perfecto para acompañar foie gras como entrada, una tartaleta de peras para postre, quesos suaves como Époisses, o un carpaccio de vieira con cítricos. Su dulzura lo hace especialmente adecuado para platos con notas ligeramente dulces o afrutadas.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones especiales, cenas elegantes o como aperitivo en ocasiones refinadas.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora y mantener su óptima expresión durante los próximos 3-5 años.

    Denominación Champán
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage No añada (NV)
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Doyard
    Subregión Côte des Blancs
    Nota Parker 94
    Región Champagne
    Ensamblaje Chardonnay
    Nota RVF 91
    Doyard La Libertine Blanc de Blancs Doux

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