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Doyard La Libertine Blanc de Blancs Doux
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    • Côte des Blancs Weiß

    Doyard La Libertine Blanc de Blancs Doux Nicht Jahrgangswein (NV)

    Champagne Doyard
    222.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Côte des Blancs

    Typ

    Blanc de Blancs

    Dosierung

    Doux

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12

    Menge

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    Description of Doyard La Libertine Blanc de Blancs Doux

    Weingut

    Blanc de Blancs Champagne von Grands Vignerons, aus der angesehenen Unterregion Côte des Blancs in der Champagne. Die Flasche fasst 75 cl bei einem Alkoholgehalt von 12% und ist unter der Bezeichnung Champagne Doyard zertifiziert. Der Wein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt.

    Weinberg

    Die Chardonnay-Trauben stammen aus Weinbergen in der Côte des Blancs, einer Region, die für ihre idealen Bedingungen bekannt ist und dem Wein Eleganz und Mineralität verleiht.

    Wein

    Dieser nicht-jahrgangsbezogene Blanc de Blancs Champagne ist reichhaltig und ausgewogen, mit fruchtiger Eleganz und einer angenehmen Süße am Gaumen. Er erhielt 94 Parker-Punkte und 91 Punkte von der Revue du Vin de France, was seine hohe Qualität und Komplexität bestätigt.

    Jahrgang

    Der Wein ist non-vintage, das heißt, er besteht aus einer Mischung verschiedener Jahrgänge, um einen konstanten und wiedererkennbaren Stil zu gewährleisten.

    Vinifikation und Ausbau

    Der Champagne wird ausschließlich aus Chardonnay hergestellt, um Frische und Reinheit zu bewahren. Die Dosage ist doux, was eine leichte Süße zur Balance im Geschmack verleiht.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Klare weiße Farbe mit goldenen Reflexen.
    • Nase: Elegante und fruchtige Aromen mit Noten von Birne und reifem Apfel, begleitet von feinen floralen und Backnoten.
    • Gaumen: Reich und ausgewogen mit angenehmer Süße, kombiniert mit Frische und lebhafter Säure, hinterlässt einen anhaltenden und raffinierten Abgang.

    Service

    Optimal bei einer Temperatur von 8-10 °C servieren. Dekantieren ist nicht notwendig.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu Foie Gras als Vorspeise, Birnentarte als Dessert, weichen Käsesorten wie Époisses oder Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitrusfrüchten. Die Süße macht ihn besonders geeignet für Gerichte mit leicht süßlichen oder fruchtigen Noten.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Feierlichkeiten, elegante Abendessen oder als Aperitif bei feierlichen Anlässen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden und behält seine optimale Qualität für die nächsten 3-5 Jahre.

    Doyard La Libertine Blanc de Blancs Doux

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    Details of Doyard La Libertine Blanc de Blancs Doux

    Bezeichnung Champagner
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Champagne Doyard
    Unterregion Côte des Blancs
    Anmerkung Parker 94
    Region Champagne
    Montage Chardonnay
    Hinweis RVF 91
    Doyard La Libertine Blanc de Blancs Doux

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