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Delamotte Blanc de Blancs
Blanco

Delamotte Blanc de Blancs No añada (NV)

Champagne Delamotte
60.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Tipo

Blanc de Blancs

Dosis

Brut

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV)
No añada (NV)
Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descripción de Delamotte Blanc de Blancs

Propiedad

Champán Blanc de Blancs de la casa Grandes Maisons, elaborado bajo la denominación Champagne Delamotte. Este vino espumoso destaca por su frescura y notas minerales, con toques de cítricos que aportan vivacidad. La bodega utiliza exclusivamente uvas Chardonnay para esta cuvée, asegurando elegancia y finura.

Viñedo

Las uvas provienen de parcelas seleccionadas en la región de Champagne, donde el clima y el suelo calcáreo aportan características distintivas a la Chardonnay. La vendimia se realiza de forma tradicional para preservar la calidad y frescura de la fruta.

Vino

Este Champagne se presenta como un Blanc de Blancs, mostrando una expresión pura y vibrante de la variedad Chardonnay. Su carácter mineral y notas cítricas lo hacen ideal para celebraciones y maridajes delicados.

Cosecha

Este es un vino sin añada (NV), mezcla de diferentes reservas que buscan mantener el estilo constante y la calidad reconocida por la casa. La nota Parker asignada es de 90 puntos, reflejando su buen equilibrio y fineza.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación respeta la frescura de la uva, con posteriores fases de fermentación y crianza en botella que desarrollan la complejidad y las burbujas finas características. La dosificación se mantiene en estilo Brut, equilibrando acidez y golosidad.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con burbujas finas y persistentes.
  • Nariz: Notas minerales claras combinadas con aromas frescos de cítricos como limón y pomelo.
  • Boca: Entrada fresca y vivaz, con un balance entre acidez y suavidad, recordando sabores de fruta blanca y toques ligeramente tostados.

Servicio

Se recomienda servir entre 8 y 10 °C. Puede beneficiarse de una ligera decantación para abrir aromas si se desea.

Maridaje

Perfecto con ostras frescas, carpaccio de vieiras, caviar ligero o queso de cabra fresco.

Ocasiones

Ideal para celebraciones especiales como aniversarios, brindis al inicio de una comida refinada o eventos sociales elegantes.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse inmediatamente para apreciar su frescura, pero también aguanta bien en botella hasta 5 años para ganar en complejidad.

Delamotte Blanc de Blancs

Details of Delamotte Blanc de Blancs

Denominación Champán
Variedad de uva Chardonnay
Vintage No añada (NV)
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Champagne Delamotte
Nota Parker 90
Región Champagne
Delamotte Blanc de Blancs

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