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Chambertin
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Côte de Nuits Rot

Chambertin 2022

Domaine Jacques Prieur
756.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2019
2022
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Description of Chambertin

Propriété

Le Domaine Jacques Prieur est une demeure historique de la Bourgogne, réputée pour son savoir-faire traditionnel et la qualité constante de ses vins. Situé au cœur de la Côte de Nuits, ce domaine emblématique a su préserver l'expression authentique de ses terroirs d'exception.

Vignoble

Le vignoble se situe à Gevrey-Chambertin, dans l'appellation Chambertin Grand Cru, l'une des plus prestigieuses de la Côte de Nuits. Les parcelles bénéficient d'un sol argilo-calcaire idéal, exposé favorablement au sud-est, favorisant la maturation parfaite du Pinot Noir.

Vin

Ce Chambertin Grand Cru 2022 se distingue par son équilibre subtil entre puissance et finesse. Le vin dévoile une structure élégante, typique des crus de renom du domaine, avec une expression aromatique riche et complexe.

Millésime

Le millésime 2022, caractérisé par un climat équilibré, a permis une maturation optimale des raisins. Cette année promet des vins à la fois structurés et expressifs, capables de se bonifier sur le temps.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec une maîtrise rigoureuse, favorisant l'extraction douce des arômes et des tanins. L'élevage, en fûts de chêne dont une partie est neuve, contribue à affiner la complexité et la texture du vin tout en respectant son intégrité.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond avec des reflets grenat.
  • Nez : Arômes complexes mêlant fruits rouges mûrs, épices fines et une touche de sous-bois élégant.
  • Bouche : Equilibrée et structurée, la bouche offre des tanins fondus, une belle fraîcheur et une finale persistante avec des notes de truffe noire et de cacao.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement.

Accord mets & vins

Idéal avec un filet de biche aux airelles, un foie gras poêlé, un homard breton en sauce béarnaise, ou une truffe noire du Périgord délicatement râpée sur un risotto crémeux.

Occasions

Ce vin accompagne parfaitement un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon d'exception.

Potentiel de garde

À garder et déguster dans les 10 à 15 prochaines années pour profiter de son apogée attendue entre 2030 et 2037.

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Details of Chambertin

Appellation Chambertin Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.96493400
Breitengrad 47.21159800
Domaine lang Domaine Jacques Prieur
Oberfläche 28ha 29a 18ca
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Chambertin

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