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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Charmont
Côte de Nuits Rot

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Charmont 2022

Maison Edouard Delaunay
25.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

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Description of Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Charmont

Propriété

La Maison Edouard Delaunay est une maison de négoce bourguignonne reconnue pour son savoir-faire et sa sélection rigoureuse de vins issus des meilleurs terroirs de la Bourgogne.

Vignoble

Ce vin provient de la Côte de Nuits, une sous-région réputée pour ses vins rouges élégants et structurés, caractérisés par l’expression du pinot noir sur des sols argilo-calcaires.

Vin

Le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022 est un vin rouge d’une belle finesse, qui reflète le caractère fruité et la fraîcheur typique des Hautes-Côtes. Il offre un bon équilibre entre matière et acidité, avec des arômes délicats.

Millésime

Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis au raisin d’atteindre une maturité optimale, apportant concentration et fraîcheur au vin.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle en cuves assure une extraction soignée des arômes et des tanins. L’élevage en fûts, dont la durée est adaptée au style du vin, apporte rondeur et complexité sans masquer la fraîcheur naturelle du fruit.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets légèrement violacés.
  • Nez : Aromatique et frais, dévoilant des notes de cerise, de framboise et une pointe florale de violette.
  • Bouche : Fraîche et souple, la bouche exprime des tanins fins, une belle acidité équilibrée et des saveurs de petits fruits rouges.

Service

Servir entre 14 et 16°C. Un léger carafage d'une heure peut être recommandé pour les jeunes exemplaires afin de libérer les arômes.

Accord mets & vins

Ce Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits s’accordera parfaitement avec une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière, un plateau de charcuteries fines ou un plateau de fromages affinés tels que l’Époisses, le Comté affiné 24 mois, ou le Brillat-Savarin.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires élégant, un dimanche en famille ou une soirée entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8 à 10 ans.

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Charmont

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2022

Maison Edouard Delaunay
17,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Charmont

Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Klassifizierung Regional
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Maison Edouard Delaunay
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Charmont

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