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Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentières
Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentières
Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentières
Côte de Beaune Rot

Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentières 2022

Les Terres de Philéandre
46.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentières

Weingut

David Duband & Les Terres de Philéandre ist ein Weingut in Savigny-Les-Beaune, gelegen in der renommierten Region Bourgogne, insbesondere in der Unterregion Côte de Beaune. Das Weingut umfasst eine Fläche von 12 Hektar, 33 Ar und 71 Zentiar, spezialisiert auf die Produktion hochwertiger Weine.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich geografisch in Savigny-Les-Beaune mit den Koordinaten 47.063048 (Breitengrad) und 4.830358 (Längengrad), was optimale klimatische Bedingungen für den Anbau der Pinot Noir Traube bietet, die hier vorherrschende Rebsorte.

Wein

Es handelt sich um einen Savigny-Les-Beaune Premier Cru 2022, hergestellt aus 100% Pinot Noir, der den typischen Charakter der Côte de Beaune wiedergibt. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13% und wird in 75 cl Flaschen abgefüllt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch Balance und Frische aus, was sich in der Lebendigkeit und Struktur des Weins widerspiegelt und ein interessantes Lagerpotenzial bietet.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit traditionellen Methoden, die darauf abzielen, die sortentypische und terroirspezifische Ausdruckskraft zu bewahren, gefolgt von einem Ausbau im Barrique, der Komplexität und Eleganz verleiht, ohne die Reinheit des Weins zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives Rot mit rubinroten Reflexen, typisch für einen sorgfältig vinifizierten Pinot Noir.
  • Nase: Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch subtile Gewürznoten und einen Hauch von Erde.
  • Gaumen: Frischer und ausgewogener Auftakt, weiche Tannine, gute Struktur und ein anhaltendes Finish, das zum weiteren Genuss einlädt.

Service

Servieren bei 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein 30-45 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Empfohlen zu gereiftem Rinderkotelett, Lammkarree mit Kräuterkruste, Époisses und 24 Monate gereiftem Comté sowie gebratenem Entenbrustfilet.

Anlässe

Geeignet für zwanglose Abendessen mit Freunden, gastronomische Feiern oder ein elegantes Wochenendmittagessen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, wird aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität und Fülle gewinnen.

Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentières

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Details of Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentières

Bezeichnung Savigny-Les-Beaune 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.830358
Breitengrad 47.063048
Langer Bereich Les Terres de Philéandre
Oberfläche 12ha 33a 71ca
Gemeinde Savigny-Les-Beaune
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentières

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