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Volnay 2023

Domaine Vincent Bouzereau

Côte de Beaune | Rot
38.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Vincent Bouzereau Volnay 2023
38,00 €
1

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Description of Volnay

Weingut

Domaine Vincent Bouzereau befindet sich in Volnay, einer Gemeinde in der Côte de Beaune-Region Burgund. Das Weingut erstreckt sich über ca. 98 Hektar und ist auf die Herstellung von Pinot Noir Weinen spezialisiert.

Weinberg

Die Weinberge in Volnay sind bekannt für kalkhaltige Böden und ein günstiges Klima für Pinot Noir, was den Weinen Eleganz und Finesse verleiht.

Wein

Dieser Volnay präsentiert sich mit einer klaren, hellroten Farbe und einem Alkoholgehalt von 13%. Er drückt die Reinheit und Frische des Terroirs mit ausgewogener Struktur und guter Säure aus.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 war durch günstige Wetterbedingungen geprägt, die eine optimale Reifung mit gutem Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden mit kontrollierter Fermentation und Ausbau im Eichenfass, um Frische und aromatische Komplexität ohne Überextraktion zu bewahren.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klare, hellrote Farbe mit mittlerer Intensität.
  • Nase: Feine Aromen von frischen roten Beeren, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen.
  • Gaumen: Frischer Einstieg mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure, eleganter und anhaltender Abgang.

Service

Servieren bei 14-16°C. Leichtes Dekantieren empfehlenswert bei jungen Weinen, um das Aroma zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Rosmarin-Lammkoteletts, Entenbrust mit Orangenjus, gebackenem Forelle mit gerösteten Mandeln und gut gereiftem Époisses-Käse.

Anlässe

Ideal für intime Abendessen, Familienfeste oder Verkostungen mit Freunden.

Lagerpotenzial

Kann jetzt bis zu 10 Jahre getrunken werden, mit wachsender Komplexität in den ersten 5 Jahren.

Bezeichnung Volnay
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Vincent Bouzereau
Oberfläche 98ha 37a 15ca
Gemeinde Volnay
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Volnay

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