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Volnay 2023

Domaine Vincent Bouzereau

Côte de Beaune | Rosso
38.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Vincent Bouzereau Volnay 2023
38,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Volnay

Proprietà

Il Domaine Vincent Bouzereau si trova nel comune di Volnay, nella regione della Côte de Beaune in Borgogna. La proprietà copre circa 98 ettari e si dedica principalmente alla produzione di vini a base di Pinot Noir.

Vigneto

I vigneti sono situati a Volnay, una denominazione comunale nota per i suoi terreni calcarei e il clima ideale per il Pinot Noir, fattori che donano eleganza e finezza ai vini.

Vino

Questo Volnay si presenta con un colore rosso brillante e un grado alcolico del 13%. Esprime la purezza e la freschezza del terroir con un equilibrio strutturale e una buona acidità.

Annata

L'annata 2023 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, con un buon equilibrio tra frutta e acidità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali con fermentazione controllata e affinamento in botti di legno che preservano la freschezza e la complessità aromatica senza eccessiva estrazione.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante di media intensità.
  • Naso: Profumi delicati di frutti rossi, note floreali e una lieve speziatura.
  • Bocca: Ingresso fresco con tannini morbidi e acidità equilibrata, finale elegante e persistente.

Servizio

Servire a 14-16°C. Decantare leggermente se giovane per favorire l'apertura del vino.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con costolette di agnello al rosmarino, petto d’anatra all'arancia, trota al forno con mandorle tostate e formaggio Époisses stagionato.

Occasioni

Perfetto per una cena intima, feste in famiglia o un pranzo con amici appassionati di vini.

Potenziale di invecchiamento

Da bere da subito fino a 10 anni, con complessità in crescita nei primi 5 anni.

Denominazione Volnay
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Vincent Bouzereau
Superficie 98ha 37a 15ca
Comune Volnay
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Volnay

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