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Marsannay Champ Salomon
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Marsannay Champ Salomon 2022

Domaine René Bouvier

Côte de Nuits | Rot
40.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine René Bouvier Marsannay Champ Salomon 2022
40,00 €
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Description of Marsannay Champ Salomon

Weingut

Domaine René Bouvier befindet sich in der Gemeinde Couchey in der Unterregion Côte de Nuits, Burgund. Das Weingut erstreckt sich über 5 Hektar, 53 Ar und 20 Zentiar und ist bekannt für Weine, die das klassische burgundische Terroir widerspiegeln.

Weinberg

Der Weinberg liegt in Marsannay, einer Gemeindebezeichnung in der Côte de Nuits. Der Boden und das Klima bieten ideale Bedingungen für die Pinot Noir-Traube, Frische und ausgewogene Fruchtaromen zu entwickeln.

Wein

Dieser Marsannay 2022 ist ein Rotwein mit klarer rubinroter Farbe aus Pinot Noir. Der Wein besticht durch Frische und intensive Aromen roter Früchte.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 profitierte von günstigen Wetterbedingungen, die eine optimale Reife mit erhaltener natürlicher Säure und Fruchtcharakter ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation ist traditionell und darauf abgestimmt, die Typizität der Rebsorte und des Terroirs zu bewahren. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Behältern, gefolgt von einem leichten Ausbau, der Balance schafft ohne Frische zu verlieren.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klare rubinrote Farbe.
  • Nase: Frische Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, mit feinen floralen und würzigen Noten.
  • Gaumen: Frischer und lebhafter Einstieg, weiche Tannine, ausgewogener Abgang mit guter Fruchtpersistenz.

Service

Leicht gekühlt bei 16-18°C servieren, um die Fruchtaromen zu betonen. Leichtes Dekantieren wird empfohlen, um die Komplexität des Weins zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gebratenem Rindfleisch, Geflügel in Sauce, gereiftem Rinderkotelett oder feiner Wurst aus Burgund.

Anlässe

Ideal für ein Abendessen mit Freunden, Familienfeiern oder ein einfaches, aber raffiniertes Gourmet-Mittagessen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt jedoch in den nächsten 5-8 Jahren an Komplexität und Fülle.

Bezeichnung Marsannay
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.98060400
Breitengrad 47.26657700
Langer Bereich Domaine René Bouvier
Oberfläche 5ha 53a 20ca
Gemeinde Couchey
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Marsannay Champ Salomon

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