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Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses
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Côte de Beaune Rot

Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2023

Domaine Rapet Père & Fils
48.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

Auf Lager

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Description of Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses

Propriété

Le Domaine Rapet Père & Fils est une maison familiale renommée, spécialisée dans les vins de la Côte de Beaune. Situé à Pernand-Vergelesses, le domaine témoigne d'un savoir-faire traditionnel allié à une précision moderne dans la vinification.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur la commune de Pernand-Vergelesses, un terroir réputé pour ses sols bien drainés et son exposition favorable, propices à l'expression élégante du Pinot Noir. La parcelle sélectionnée est située en Premier Cru, garantissant une qualité et une concentration supérieures.

Vin

Ce Pernand-Vergelesses 1er Cru 2023 est un vin rouge structuré issu exclusivement de Pinot Noir. Avec une notation Robert Parker de 92, il présente un excellent équilibre entre finesse et profondeur. Il exprime avec précision le caractère du terroir et la typicité du cépage dans un millésime prometteur.

Millésime

Le millésime 2023 en Côte de Beaune est marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins. Ce millésime offre des vins à la fois frais et riches, dotés d'une belle concentration aromatique.

Vinification et élevage

La vinification privilégie une extraction maîtrisée pour préserver la finesse et la fraîcheur du Pinot Noir. L’élevage en fûts de chêne, généralement partiellement neufs, apporte une subtile complexité et une texture soyeuse sans masquer la pureté fruitée du vin.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair à brillante.
  • Nez : Arômes de cerise noire, fruits rouges frais, avec des notes discrètes d’épices douces et de sous-bois frais.
  • Bouche : Attaque souple, tanins fins et soyeux, belle acidité équilibrante. Finale élégante et persistante sur des notes fruitées et légèrement poivrées.

Service

Servir entre 14-16°C. Ce vin peut bénéficier d’un carafage léger d’une heure pour s’aérer et révéler pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Parfait avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses affiné ou un Brillat-Savarin. Ces accords soulignent la finesse et la complexité du vin.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée gastronomique en petit comité.

Potentiel de garde

À boire dans les 5 à 10 prochaines années. Le vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité dans les 5 à 7 prochaines années.

Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses

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Details of Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses

Appellation Pernand-Vergelesses 1er Cru
Klassifizierung 1er cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.847395420074463
Breitengrad 47.065006370343404
Domaine lang Domaine Rapet Père & Fils
Oberfläche 18ha 05a 59ca
Gemeinde Pernand-Vergelesses
Unterregion Côte de Beaune
Note Parker 92
Region Bourgogne
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses

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