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Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rot

    Chapelle-Chambertin 2020

    Domaine Philippe Livera
    288,00 €
    259.20
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2020
    2021 2022
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    Description of Chapelle-Chambertin

    Weingut

    Das Domaine Philippe Livera, gelegen in Gevrey-Chambertin in der renommierten Côte de Nuits in Burgund, besitzt eine Rebfläche von 5 Hektar und 48 Ar, eingestuft unter Philippe Livera - Domaine des Tilleuls. Dieser Wein ist ein Grand Cru Chapelle-Chambertin, bekannt für seine hohe Qualität und Terroir-Ausdruck.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich an einem privilegierten Standort mit den Koordinaten 47.216262 N und 4.968819 E, wo Klima und Boden optimale Bedingungen für Pinot Noir bieten, wodurch hochwertige Trauben gedeihen.

    Wein

    Es handelt sich um einen Rotwein mit 14% Alkoholgehalt, der ausschließlich aus Pinot Noir Trauben hergestellt wird und den authentischen Ausdruck des Terroirs und der lokalen Weinbautradition widerspiegelt.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2020 zeigt eine hervorragende Entwicklung dieses Grand Cru mit Frische und ausgewogener Struktur; Experten wie Parker vergeben hohe Bewertungen, die seine Qualität bestätigen.

    Vinifikation und Ausbau

    Die traditionelle Vinifikation wird durch eine sorgfältige Reifung begleitet, die die aromatische Komplexität und Tiefe des Weins bewahrt und Eleganz sowie Langlebigkeit sichert.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote Farbe mit rubinernen Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, feine Gewürznoten und ein dezenter Hauch von geröstetem Holz.
    • Gaumen: Eleganter Einstieg mit festen, gut integrierten Tanninen, komplexes und lang anhaltendes Finale mit ausgewogener Frische.

    Service

    Serviertemperatur 16-18 °C. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde vorher zu dekantieren, um die Aromen zu entfalten und die Tannine zu mildern, insbesondere bei jungen Weinen.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu Kräuterkruste Lammkarree, schwarzer Trüffel aus Périgord, gebratener Foie Gras und gebratenem Wachtelwild. Diese Kombinationen unterstreichen die Eleganz und Komplexität dieses Grand Cru.

    Anlässe

    Ideal für außergewöhnliche Feierlichkeiten, formelle Dinner und besondere Momente, in denen ein Wein der Spitzenklasse genossen werden soll.

    Lagerpotenzial

    Kann in den nächsten 10-15 Jahren gelagert und genossen werden. Derzeit präsentiert er ein junges Profil mit großem Entwicklungspotential und Komplexität.

    Chapelle-Chambertin

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    Details of Chapelle-Chambertin

    Bezeichnung Chapelle-Chambertin Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.96881900
    Breitengrad 47.21626200
    Langer Bereich Domaine Philippe Livera
    Oberfläche 5ha 48a 53ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Montage Pinot Noir
    Chapelle-Chambertin

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