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Chapelle-Chambertin
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Côte de Nuits Rosso

Chapelle-Chambertin 2020

Domaine Philippe Livera
288.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2020
2021 2022
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Descrizione di Chapelle-Chambertin

Proprietà

Il Domaine Philippe Livera, situato a Gevrey-Chambertin nella prestigiosa Côte de Nuits in Borgogna, vanta una superficie di 5 ettari e 48 are coltivata a vigneto, annoverata nella categoria Philippe Livera - Domaine des Tilleuls. Questo vino è un Grand Cru Chapelle-Chambertin, simbolo di grande qualità e tipicità del territorio.

Vigneto

Il vigneto sorge in una posizione privilegiata con coordinate 47.216262 N e 4.968819 E, dove il clima e il terreno favoriscono lo sviluppo ottimale del Pinot Noir, assicurando uve di elevata qualità.

Vino

Si tratta di un vino rosso con una gradazione alcolica del 14%, prodotto unicamente da uve Pinot Noir, che riflette l'espressione autentica del terroir e della tradizione vitivinicola locale.

Annata

Il millesimo 2020 rappresenta un'evoluzione eccezionale di questo Grand Cru, caratterizzato da freschezza e struttura equilibrata; le note di esperti come Parker attestano un punteggio elevato confermandone la qualità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale è accompagnata da un affinamento attento che preserva la complessità aromatica e la profondità del vino, garantendo eleganza e longevità.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso profondo con riflessi rubino.
  • Naso: Note intense di frutti rossi maturi, leggere spezie e un delicato sentore di legno tostato.
  • Bocca: Entrata elegante con tannini solidi e ben integrati, finale complesso e persistente con un equilibrato freschezza.

Servizio

Si consiglia di servire a 16-18 °C. Decantare per un'ora per esaltare l'espressione aromatica e ammorbidire i tannini, soprattutto se giovane.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a carré d'agnello in crosta di erbe, tartufo nero del Périgord, foie gras scottato e beccaccia arrosto. Questi abbinamenti valorizzano l'eleganza e la complessità di questo Grand Cru.

Occasioni

Ideale per celebrazioni eccezionali, cene formali e occasioni speciali dove gustare un vino di alta gamma.

Potenziale di invecchiamento

Può essere conservato per i prossimi 10-15 anni. Attualmente presenta un profilo giovane ma con grande potenziale di evoluzione e complessità.

Chapelle-Chambertin

Details of Chapelle-Chambertin

Denominazione Chapelle-Chambertin Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.96881900
Latitudine 47.21626200
Dominio lungo Domaine Philippe Livera
Superficie 5ha 48a 53ca
Comune Gevrey-Chambertin
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Assemblaggio Pinot Noir
Chapelle-Chambertin

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