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Saint-Véran
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Mâconnais Weiß

Saint-Véran 2024

Domaine Perraud
15.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Mâconnais

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Saint-Véran

Weingut

Domaine Perraud befindet sich in der Region Burgund, speziell in der Unterregion Mâconnais. Dieser Wein stammt aus der Appellation Saint-Véran, bekannt für elegante und frische Weißweine.

Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen in Saint-Véran, mit einem Terroir, das die Entwicklung hochwertiger Chardonnay-Trauben fördert. Die Höhe und das Klima verleihen Frische und Mineralität.

Wein

Dieser Saint-Véran 2024 ist ein delikater und ausgewogener Weißwein, der den reinen Charakter der Chardonnay-Traube im Mâconnais widerspiegelt und ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht bietet.

Jahrgang

Das Jahr 2024 war durch günstige Wetterbedingungen gekennzeichnet, die eine gute Reifung ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit traditionellen Methoden, um Frische und sortentypischen Ausdruck zu bewahren. Der Ausbau umfasst möglicherweise einen kurzen Kontakt mit der Hefe, um Cremigkeit zu verleihen.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch weißer Blüten.
  • Gaumen: Frischer und lebhafter Einstieg, mineralisch mit einem leicht fruchtigen und anhaltenden Abgang.

Service

Servieren bei 10-12 °C. Keine Dekantierung erforderlich, sollte jung und frisch getrunken werden.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Freilandhuhn vom Grill, Weißfischen wie Wolfsbarsch, Käsen wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté sowie zu milden Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln.

Anlässe

Ideal für Wochenendessen, Mittagessen im Freien und ungezwungene Familientreffen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und über die nächsten 5-7 Jahre gelagert werden, wobei die Komplexität mit der Zeit zunimmt.

Saint-Véran

Details of Saint-Véran

Bezeichnung Saint-Véran
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.73540300
Breitengrad 46.25475900
Langer Bereich Domaine Perraud
Unterregion Mâconnais
Region Bourgogne
Saint-Véran

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