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Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses
Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses
Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses
Côte de Beaune Rot

Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses 2024

Domaine Maratray-Dubreuil
32.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses

Propriété

Le Domaine Maratray-Dubreuil est une propriété familiale implantée au cœur de Savigny-Les-Beaune, en Bourgogne. Avec une superficie de plus de 15 hectares, le domaine perpétue un savoir-faire traditionnel allié à des pratiques viticoles rigoureuses, garantissant la typicité et la qualité de ses vins.

Vignoble

Situé en Côte de Beaune, le vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire favorable à la culture du Pinot Noir. Les parcelles classées Premier Cru reflètent l'expression authentique du climat local avec un encépagement 100% Pinot Noir, récolté à maturité optimale.

Vin

Ce Savigny-Les-Beaune 1er Cru 2024 offre une couleur rouge rubis brillante. Sa finesse aromatique dévoile des notes élégantes de fruits rouges frais accompagnées de nuances subtiles d'épices et de sous-bois. L'ensemble se traduit en bouche par une belle structure délicate et un équilibre soyeux.

Millésime

Le millésime 2024, encore jeune, montre un grand potentiel avec une fraîcheur maîtrisée et une belle concentration. Il promet une évolution harmonieuse qui permettra de développer des arômes complexes dans les années à venir.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, en cuves inox thermo-régulées pour préserver la fraîcheur du fruit. L'élevage s'effectue partiellement en fûts de chêne, apportant élégance et complexité sans masquer la pureté du terroir.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : rouge rubis brillant
  • Nez : arômes élégants de fruits rouges frais, nuances d'épices et de sous-bois
  • Bouche : structure délicate, équilibre soyeux, finale persistante et fraîche

Service

Servir à 16-17°C. Un carafage de 30 à 45 minutes est conseillé pour les jeunes millésimes afin de libérer les arômes.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses ou un Comté affiné 24 mois. Ces accords mettent en valeur la finesse et l'équilibre du vin.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une réunion familiale raffinée.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans, apogée attendue entre 2030 et 2039.

Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses

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/ 75 cl : Flasche

Details of Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses

Appellation Savigny-Les-Beaune 1er Cru
Klassifizierung 1er cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2024
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.842975
Breitengrad 47.067666
Domaine lang Domaine Maratray-Dubreuil
Oberfläche 15ha 37a 67ca
Gemeinde Savigny-Les-Beaune
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses

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