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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières
Côte de Nuits Rot

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières 2022

Domaine Lignier-Michelot
112.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2021
2022
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Description of Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières

Propriété

Le Domaine Lignier-Michelot est une maison renommée au cœur de la Bourgogne, reconnue pour ses vins élégants et typiques de la Côte de Nuits. Cette propriété familiale perpétue un savoir-faire authentique, attaché à l'expression juste du terroir.

Vignoble

Le vignoble est situé dans la prestigieuse appellation Morey-Saint-Denis, village emblématique de la Côte de Nuits en Bourgogne. Le climat, caractérisé par un sol argilo-calcaire et une exposition favorable, favorise la production de vins complexes et équilibrés.

Vin

Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru du Domaine Lignier-Michelot se distingue par sa finesse et sa structure typique du Pinot Noir. Avec une note de 95/100 attribuée par la Revue du Vin de France, il révèle un équilibre subtil entre puissance et élégance.

Millésime

Le millésime 2022 bénéficie d'une maturité optimale grâce à des conditions climatiques favorables, permettant une expression riche et précise des arômes fruités et épicés. Il reflète bien le caractère du terroir et le style maison.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, privilégiant une extraction maîtrisée pour préserver la finesse du fruit. L’élevage en fûts de chêne traditionnels garantit un parfait équilibre entre bois et fruit, permettant au vin de développer progressivement sa complexité.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge grenat profond avec des reflets légèrement violacés.
  • Nez : Intense et complexe, mêlant notes de cerise noire, de mûre, et des nuances subtiles d’épices douces et truffe.
  • Bouche : Ronde et structurée, elle offre une belle fraîcheur avec des tanins fins et persistants, accompagnés de saveurs fruitées et minérales.

Service

Servir à 15-16 °C. Un carafage d’une heure est recommandé pour permettre au vin de s’ouvrir pleinement, surtout s’il est jeune.

Accord mets & vins

Ce vin s’accorde particulièrement bien avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses ou un Comté affiné 24 mois, ainsi qu’avec un foie gras poêlé aux truffes noires.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner gastronomique mettant en avant des produits nobles.

Potentiel de garde

À boire dans les 10 à 15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2027 et 2035.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières

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Details of Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières

Appellation Morey-Saint-Denis 1er Cru
Klassifizierung 1er cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Lignier-Michelot
Oberfläche 1ha 19a 10ca
Gemeinde Morey-Saint-Denis
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Note RVF 95
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières

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