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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières
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    • Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières 2021

    Domaine Lignier-Michelot

    Côte de Nuits | Rot
    107,00 €
    96.30
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    94 Weinmagazin
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières 2021
    96,30 €
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    Description of Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières

    Weingut

    Domaine Lignier-Michelot ist bekannt für seine Tradition und Qualität in der Region Burgund. Dieser Wein stammt aus Morey-Saint-Denis 1er Cru, einer renommierten Appellation in der Côte de Nuits.

    Weinberg

    Die Rebfläche von Les Genavrières beträgt 1 Hektar, 19 Ar und 10 Zentiar, ideal für die Produktion von hochwertigem Pinot Noir. Der Weinberg befindet sich in der Gemeinde Morey-Saint-Denis in der Unterregion Côte de Nuits, bekannt für kalkhaltige Böden und günstiges Klima.

    Wein

    Dieser Rotwein mit 13 % Volumen zeichnet sich durch Eleganz und komplexe Aromatik aus. Die Revue du Vin de France bewertete ihn mit 94 Punkten, was seine Qualität und sein Potential unterstreicht.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 war geprägt von optimalen klimatischen Bedingungen, die eine ausgewogene Reife der Trauben ermöglichten und Frische sowie Tiefe verliehen.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden, um den Charakter der Pinot Noir zu bewahren, während der Ausbau Struktur verleiht, ohne die Frische zu beeinträchtigen.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote Farbe mit klaren, glänzenden Reflexen.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, florale Noten und feine Gewürze.
    • Gaumen: Elegant und ausgewogen mit weichen Tanninen sowie strukturierter, anhaltender Frische.

    Service

    Leicht gekühlt bei 15–17 °C servieren, um die komplexen Aromen hervorzuheben. Junge Weine profitieren von einer Karaffierung.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu gereiftem Rinderentrecôte, Lammkarree mit Kräuterkruste und komplexen Saucen, Wildragout wie Wachtel oder Rebhuhn sowie Käse wie Époisses und 24 Monate gereifter Comté.

    Anlässe

    Ideal für wichtige Familienfeiern, gehobene Abendessen mit Freunden und besondere Gelegenheiten, die Weine mit Eleganz schätzen.

    Lagerpotenzial

    Optimale Trinkfenster liegen in den nächsten 5 bis 10 Jahren. Der Wein kann jetzt genossen werden, gewinnt aber mit der Zeit an Komplexität.

    Bezeichnung Morey-Saint-Denis 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Lignier-Michelot
    Oberfläche 1ha 19a 10ca
    Gemeinde Morey-Saint-Denis
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Hinweis RVF 94
    Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières

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