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Meursault Clos de Rougeot 'Monopole'
Côte de Beaune Weiß

Meursault Clos de Rougeot 'Monopole' 2022

Domaine Lafouge
122.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Meursault Clos de Rougeot 'Monopole'

Weingut

Domaine Lafouge befindet sich in der renommierten Region Côte de Beaune und ist bekannt für seine sorgfältige Terroirarbeit und Qualitätsfokus. Dieser Meursault ist als Dorfwein klassifiziert und spiegelt die burgundische Weinbautradition wider.

Weinberg

Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in Meursault, einem Gebiet mit kalkhaltigen Böden und einem Mikroklima, das die optimale Reifung von Chardonnay begünstigt. Der Weinberg wird umweltbewusst bewirtschaftet, um die Qualität der Trauben zu erhalten.

Wein

Der Meursault 2022 zeigt eine Balance zwischen Frische und Komplexität, typisch für diese Gegend. Der Wein offenbart mineralische Noten, Fruchtnuancen und eine dezente Vanillenote aus dem Barrique.

Jahrgang

Das Jahr 2022 war günstig für Chardonnay, mit klimatischen Bedingungen, die eine gleichmäßige Reife und gute Aromenkonzentration ermöglichten, was sich in der Eleganz des Weins widerspiegelt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vergärung erfolgte in Eichenfässern, wobei ein Teil neuer Fässer zur Feinheit beitrug, ohne die Sortencharakteristik zu überdecken. Die Reifung auf feinen Hefen verleiht dem Wein Volumen und Textur im Mund.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Gelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Aromen von reifen weißen Früchten, frischer Mandel, mineralische Noten und dezente Vanillearomen.
  • Gaumen: Eleganter und ausgewogener Einstieg mit guter Säure und cremiger Textur. Langanhaltender Abgang mit mineralischem Nachhall.

Service

Serviertemperatur 12-14 °C. Bei jungen Weinen wird eine leichte Dekantierung empfohlen, um das Holz zu mildern.

Speiseempfehlungen

Passt sehr gut zu Kalbsschnitzel mit Butter, Forelle à la Meunière, Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereifter Comté sowie leicht gedämpften Jakobsmuscheln.

Anlässe

Ideal für ein elegantes Dinner zu Hause, eine professionelle Feier oder ein Gourmetessen mit Weinliebhabern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und wird seine Komplexität in den nächsten 5 bis 10 Jahren bewahren.

Meursault Clos de Rougeot 'Monopole'

Details of Meursault Clos de Rougeot 'Monopole'

Bezeichnung Meursault
Rangliste Dorf
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Lafouge
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Meursault Clos de Rougeot 'Monopole'

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