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Beaune 1er Cru Blanc Champs Pimont

Beaune 1er Cru Blanc Champs Pimont 2023

Domaine Jacques Prieur

Côte de Beaune | Weiß
75.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Blanc Champs Pimont 2023
75,00 €
1

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Description of Beaune 1er Cru Blanc Champs Pimont

Weingut

Das Domaine Jacques Prieur ist bekannt für sein Engagement in der ökologischen Weinbauweise und die Qualität seiner Burgunder Weine. Die Jacques Prieur & Labruyère-Prieur Auswahl steht für Authentizität und Präzision.

Weinberg

Im Côte de Beaune gelegen, profitiert der Weinberg dieses Beaune 1er Cru von kalkhaltigen Böden, die Mineralität und Frische verleihen. Die Höhe und Lage des Weinbergs ermöglichen eine ausgewogene Reifung der Chardonnay-Trauben.

Wein

Dieser Beaune 1er Cru 2023 ist ein Weißwein mit 14% Alkohol, der Struktur und Eleganz verbindet. Die biologische Produktion sorgt für einen authentischen Ausdruck des Terroirs mit Präzision.

Jahrgang

Das Jahr 2023 bot ideale klimatische Bedingungen für eine optimale Reife und Balance der Chardonnay-Trauben.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgte traditionell mit kontrollierter Gärung, um intensive sortentypische Aromen zu bewahren. Die Reifung in ausgewählten Fässern fügte Komplexität und Struktur hinzu, ohne die Frische zu beeinträchtigen.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles strohgelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen weißen Früchten, Limette, subtile Vanillenoten und typische mineralische Noten des Terroirs.
  • Gaumen: Frisch und lebendig im Antritt, ausgewogene Säure, cremige Textur und ein anhaltendes Finale mit Mandeln und Brioche-Noten.

Service

Servieren bei 11-13°C. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um das Aromaprofil, insbesondere bei jüngeren Weinen, zu intensivieren.

Speiseempfehlungen

Passt zu gegrilltem Kabeljaufilet mit Butter-Kapernsauce, Freilandhuhn mit provenzalischen Kräutern, gereiftem Saint-Nectaire Käse oder Pilzrisotto.

Anlässe

Ideal für anspruchsvolle Aperitifs, festliche Familienessen oder elegante Dinners, die einen Weißwein mit Charakter und Finesse verlangen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, wird sich aber über 5-10 Jahre positiv entwickeln. Dekantieren wird für junge Weine empfohlen.

Bezeichnung Beaune 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Längengrad 4.81203
Breitengrad 47.026771
Langer Bereich Domaine Jacques Prieur
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Beaune 1er Cru Blanc Champs Pimont

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