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Santenay 1er Cru Clos des Gravières 'Vieilles Vignes'
Santenay 1er Cru Clos des Gravières 'Vieilles Vignes'
Santenay 1er Cru Clos des Gravières 'Vieilles Vignes'

Santenay 1er Cru Clos des Gravières 'Vieilles Vignes' 2022

Domaine Hubert Lamy

Côte de Beaune | Rot
90.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Hubert Lamy Santenay 1er Cru Clos des Gravières 'Vieilles Vignes' 2022
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Verfügbare Jahrgänge

2022
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Description of Santenay 1er Cru Clos des Gravières 'Vieilles Vignes'

Weingut

Das Domaine Hubert Lamy ist ein anerkannter Produzent in der Bourgogne mit einer Rebfläche von 29 Hektar 46 Ar und 96 Zentiar, gelegen in Santenay 1er Cru in der Côte de Beaune. Dieser Wein gehört zur Appellation Santenay 1er Cru.

Weinberg

Die Weinberge des Domaine Hubert Lamy in Santenay verfügen über typische Böden der Côte de Beaune, die Mineralität und ein außergewöhnliches Terroir für Pinot Noir bieten.

Wein

Dieser Santenay 1er Cru 2022 ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt wird und den eleganten sowie strukturierten Stil dieser Appellation widerspiegelt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 war durch ein ausgewogenes Klima geprägt, das eine optimale Reifung der Trauben ermöglichte und somit für Frische und Komplexität im Wein sorgt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt, um die sortentypische und terroirtypische Ausdruckskraft zu bewahren. Der Ausbau findet in Eichenholzfässern statt, die dem Wein Finesse und Struktur verleihen.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Glänzendes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
  • Nase: Aromen von frischen roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, untermalt von feinen Gewürznoten und einem mineralischen Hauch.
  • Gaumen: Ausgewogen mit weichen Tanninen und angenehmer Frische, die Lebendigkeit verleiht, und einem sauberen, anhaltenden Abgang.

Service

Serviertemperatur 14-16 °C. Bei jungen Weinen empfiehlt sich eine Dekantierung von etwa 30 Minuten, um die Aromen optimal zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gereiftem Rinderkotelett, Lammkarree mit Kräuterkruste, Käse wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté sowie zu gebratenem Foie Gras bei besonderen Anlässen.

Anlässe

Ideal für Familienfeiern, formelle Dinner oder Anlässe, bei denen die Eleganz eines Premier Cru aus Burgund geschätzt wird.

Lagerpotenzial

Dieser Wein kann jetzt genossen werden, wird jedoch in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität zunehmen.

Bezeichnung Santenay 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.709909
Breitengrad 46.916093
Langer Bereich Domaine Hubert Lamy
Oberfläche 29ha 46a 96ca
Gemeinde Santenay
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Santenay 1er Cru Clos des Gravières 'Vieilles Vignes'

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