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Criots-Bâtard-Montrachet "Haute Densité"
Criots-Bâtard-Montrachet "Haute Densité"
Criots-Bâtard-Montrachet "Haute Densité"

Criots-Bâtard-Montrachet "Haute Densité" 2022

Domaine Hubert Lamy

Côte de Beaune | Weiß
3900.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

98+ Parker
Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Hubert Lamy Criots-Bâtard-Montrachet "Haute Densité" 2022
3.900,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2022
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Description of Criots-Bâtard-Montrachet "Haute Densité"

Weingut

Domaine Hubert Lamy ist bekannt für hochwertige Weißweine aus Burgund. Der Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru stammt von einem knapp 1,57 Hektar großen Weinberg in Chassagne-Montrachet, in der renommierten Côte de Beaune.

Weinberg

Der Weinberg ist mit Chardonnay bepflanzt, der klassischen Rebsorte dieser Grand Cru-Lage. Die Weinbergsbewirtschaftung erfolgt mit hohem Qualitätsanspruch, um das einzigartige Terroir zum Ausdruck zu bringen.

Wein

Dieser Weißwein zeigt eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und eine elegante Struktur. Mit 13 % Alkoholgehalt ist er ausgewogen und anspruchsvoll.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 brachte einen langlebigen Spitzenwein hervor, der von Parker mit 98+ Punkten bewertet wurde, was sein Potenzial bestätigt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgte traditionell mit sorgfältiger Reifung, um Frische und Komplexität des Chardonnay hervorzuheben und die Terroirnoten zu bewahren.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, klar und leuchtend.
  • Nase: Intensive, komplexe Aromen von reifen weißen Früchten, weißen Blüten, Butter und tiefgründigen mineralischen Noten.
  • Gaumen: Breite, cremige Struktur mit ausgeglichener Frische durch lebendige Säure. Langer Abgang mit Honig-, gerösteten Mandel- und weißtrüffelnoten.

Service

Serviertemperatur 12-14 °C. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um die Aromatik eines jungen und komplexen Weins wie diesem zu fördern.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu schwarzem Périgord-Trüffel, gedämpftem atlantischem Hummer, gebratener Foie Gras mit gelber Fruchtkompott und gebratener Wachtel mit Kräutern.

Anlässe

Ideal für besondere Feierlichkeiten, Gala-Dinners oder exklusive Anlässe, bei denen die Komplexität und das Prestige dieses Weines geschätzt werden.

Lagerpotenzial

Optimales Trinkfenster liegt 10 bis 15 Jahre nach der Ernte 2022, um die volle Komplexität zu genießen.

Bezeichnung Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.737548
Breitengrad 46.94129
Langer Bereich Domaine Hubert Lamy
Oberfläche 1ha 57a 21ca
Gemeinde Chassagne-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Anmerkung Parker 98+
Region Bourgogne
Criots-Bâtard-Montrachet "Haute Densité"

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