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Mazis-Chambertin
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Côte de Nuits Rot

Mazis-Chambertin 2023

Domaine Henri Rebourseau
335.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Mazis-Chambertin

Propriété

Le Domaine Henri Rebourseau est une maison bourguignonne reconnue pour son savoir-faire exemplaire dans l'élaboration de vins d'exception, en particulier dans la Côte de Nuits. La famille Rebourseau perpétue une tradition viticole rigoureuse, mettant en avant l'expression du terroir noble des Grands Crus de la région.

Vignoble

Situé à Gevrey-Chambertin, le vignoble du Mazis-Chambertin Grand Cru bénéficie d'une exposition optimale sur les coteaux de la Côte de Nuits. Ce terroir complexe, caractérisé par des sols argilo-calcaires, confère à ce Grand Cru sa finesse et sa puissance élégante, typiques des grands vins de Bourgogne rouge.

Vin

Le Mazis-Chambertin Grand Cru 2023 du Domaine Henri Rebourseau est un vin rouge d'une grande finesse, incarnant la typicité et la complexité du Pinot Noir bourguignon. Ce cru présente un équilibre harmonieux entre richesse aromatique et structure tannique, témoignant de la maîtrise du domaine dans la vinification des grands crus.

Millésime

Le millésime 2023 est marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins. Le vin révèle ainsi une fraîcheur élégante et une belle concentration, promettant une grande longévité et une expression aromatique nuancée.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec précision pour préserver l'expression du terroir et la pureté du fruit. L'élevage en fûts de chêne soigneusement sélectionnés apporte une structure élégante tout en respectant la délicatesse naturelle du Pinot Noir. Ces pratiques assurent une complexité aromatique et un équilibre parfait.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond avec des reflets rubis.
  • Nez : Complexe et élégant, mêlant des notes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, ainsi que des touches d'épices fines et de sous-bois.
  • Bouche : Attaque soyeuse avec une belle concentration, des tanins fins et une finale longue et persistante soulignée par une minéralité délicate.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement.

Accord mets & vins

Idéal avec un carré d'agneau en croûte d'herbes, un foie gras poêlé accompagné de girolles, un bœuf bourguignon aux légumes racines, ou encore une bécasse rôtie aux airelles.

Occasions

Convient parfaitement pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon de fête raffinée.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant mais arrivera à son apogée entre 2030 et 2040.

Mazis-Chambertin

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Details of Mazis-Chambertin

Appellation Mazis-Chambertin Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.966543
Breitengrad 47.219947
Domaine lang Domaine Henri Rebourseau
Oberfläche 9ha 10a 34ca
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Mazis-Chambertin

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