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Chambertin
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Chambertin 2023

Vin
Domaine Henri Rebourseau
670,00 €
/ 75 cl : Flasche
Mazis-Chambertin
1 auf Lager

Mazis-Chambertin 2023

Vin
Domaine Henri Rebourseau
335,00 €
/ 75 cl : Flasche

Ein jahrhundertealtes Familienerbe

Die Domaine Henri Rebourseau im Herzen von Gevrey-Chambertin ist ein Familienweingut, dessen Geschichte mehr als 150 Jahre zurückreicht. Das 1919 von General Henri Rebourseau gegründete Weingut hat es verstanden, sein weinbauliches Erbe über Generationen hinweg zu bewahren und verbindet Tradition mit Moderne, um außergewöhnliche Weine zu produzieren.

Ein prestigeträchtiges Weingut mit 13,5 Hektar

Das Weingut erstreckt sich über 13,5 Hektar und besitzt Parzellen in einigen der renommiertesten Appellationen der Côte de Nuits. Darunter befinden sich 5,28 Hektar, die als Grands Crus klassifiziert sind, darunter so berühmte Namen wie Chambertin, Clos de Bèze, Mazy-Chambertin und Clos de Vougeot. Diese außergewöhnlichen Terroirs bieten ideale Bedingungen für den Anbau des Pinot Noir, der emblematischen Rebsorte der Region.

Ein terroirorientierter Weinbau

Seit 2006 betreibt die Domaine Henri Rebourseau biologischen Weinbau, der seit 2008 durch biodynamische Methoden ergänzt wird. Dieses Engagement für einen nachhaltigen Weinbau zeugt von tiefem Respekt für die Rebe und ihre Umgebung und ermöglicht es, den Reichtum und die Vielfalt der burgundischen Böden in jeder Cuvée voll zur Geltung zu bringen.

Weine, die die Authentizität Burgunds widerspiegeln

Die Weine des Weinguts sind bekannt für ihre Eleganz, ihre Komplexität und ihr Alterungspotenzial. Jede Flasche ist das Ergebnis eines überlieferten Know-hows, das die einzigartigen Eigenschaften jeder Parzelle zur Geltung bringt. Die Grands Crus, wie der Chambertin und der Clos de Vougeot, zeichnen sich durch ihre Tiefe und Finesse aus und bieten Weinliebhabern ein unvergessliches sensorisches Erlebnis.

Ein Bekenntnis zur Exzellenz

Unter der derzeitigen Leitung von Louis und Bénigne de Surrel, Vertretern der siebten Generation, setzt das Weingut Henri Rebourseau sein unermüdliches Streben nach Qualität fort. Durch die Verbindung von Familientraditionen und önologischen Innovationen sind sie bestrebt, Weine zu produzieren, die das prestigeträchtige Erbe des Weinguts würdigen und gleichzeitig den Erwartungen zeitgenössischer Kenner gerecht werden.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Wie sollte man einen Wein von Rebourseau Henri lagern, damit er seine ganze Qualität bewahrt?

Damit ein Wein von Rebourseau Henri unter optimalen Bedingungen gelagert wird, empfiehlt es sich, ihn bei einer konstanten Temperatur zwischen 12 und 15 °C sowie vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufzubewahren. Ein Weinkeller oder ein kühler, dunkler Ort ist ideal, um seine Aromen und Frische zu bewahren.

Welche Speisen passen am besten zu einem Wein von Rebourseau Henri?

Die Weine von Rebourseau Henri sind oft elegant und ausgewogen und harmonieren hervorragend mit Gerichten wie Brathähnchen, gegrilltem Fisch oder mildem Käse. Diese Kombinationen bringen die ganze Finesse und den Reichtum dieser Weine zur Geltung.

Wie verkostet man einen Wein von Rebourseau Henri, um all seine Aromen zu genießen?

Servieren Sie einen Wein von Rebourseau Henri bei einer idealen Temperatur zwischen 12 und 14 °C. Verwenden Sie ein tulpenförmiges Glas, um die Aromen zu bündeln. Nehmen Sie sich dann Zeit, seine Farbe zu betrachten und seine Düfte wahrzunehmen, bevor Sie jeden Schluck genießen – für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis.

Welche Bodenart prägt die Weinberge von Rebourseau Henri?

Die Weinberge von Rebourseau Henri liegen in der Regel auf reichhaltigen Ton-Kalk-Böden, die den Trauben Struktur und Finesse verleihen. Dieses einzigartige Terroir trägt zur Komplexität und Eleganz der Weine dieses Hauses bei.

Wo kann ich die Weine von Rebourseau Henri online kaufen?

Die Weine von Rebourseau Henri können Sie ganz einfach im Onlineshop Grands Bourgognes kaufen, der eine authentische Auswahl hochwertiger Weine bietet. Profitieren Sie von einer schnellen Lieferung und einem kompetenten Kundenservice, um den perfekten Wein auszuwählen.